うさみみぽん

アサリ • 砂抜き用塩 • 砂抜き用水 • 切り身白身魚今回は鯛 • 下味用塩 • ミニトマト • 白ワイン • ハーブソルト • チューブニンニク • タイム

骨付きラム肉 • 塩 • 粗挽き胡椒 • ハーブソルト • パン粉 • おろしニンニク • パセリ • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル • ベイビーリーフ • バルサミコ酢 •

牛肉ブロック • マッシュルーム • 玉ねぎ • にんじん • コーヒー • フルーツジュース • 赤ワイン

きゅうり • アボカド • レッドオニオン • 冷凍エビ • ポッカレモン汁 • 塩 • リンゴ酢

菜の花 • ベーコン • ニンニク • 鷹の爪 • 白ワイン • 塩コショウ • アンチョビ

挽肉 • 茄子 • タマネギ • 椎茸 • トマト水煮缶 • オリーブ油 • 絹豆腐 • クリームチーズ • 塩 • コショウ • シュレッドチーズ • 赤ワイン •

牛肉 • 赤ピーマン • 黄色ピーマン • エリンギ • もやし • 赤ワイン • めんつゆ • ハチミツ

鱈の切り身 • 塩 • 粒マスタード • 生クリーム • レモン汁 • 白ワイン • バター • つけ合わせの野菜

鰺の刺身 • 大葉 • 葱 • 練り梅 • 醤油 • 料理酒 • 味噌

パセリ • バター • 塩 • みじん切りニンニク • ８枚切り食パン

アスパラ • 卵 • マヨネーズ • 粉チーズ • クレイジーソルト

鳥むね肉 • 長ネギ • チューブ生姜 • とり鶏ガラスープ • 醤油 • 酒 • 塩 • もち麦

生鮭切り身 • ほうれん草 • 玉ねぎ • マッシュルーム • カリフラワーライス • シュレッドチーズ • ホワイトソース • パン粉 • 白ワイン • オリーブオイル