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とものぱぱ

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俺のタチウオ干物ピチットシートで

タチウオ • 塩水7から10パーセント
二人前
俺の甘鯛味噌漬け

甘鯛 • 白味噌 • みりん • 酒
2人分
俺の甘鯛昆布締め→湯引き

甘鯛35センチぐらい • 昆布
2人分

3
俺の甘鯛飯

甘鯛アラ • 昆布105センチ • 塩 • 醤油 • みりん • 酒 • 水
三合

1
俺のしめアジ

アジ • 塩 • 酢 • 砂糖
2人分
俺のアジの干物

アジ • 塩 • 水
三人前

10
俺のイナダの塩締め→酢締め

イナダ • 酢 • 砂糖
イナダ、酢、砂糖

1
俺のイシモチ、シロギス昆布締め→湯引き

シロギス大きめ • イシモチ • 昆布
2人前

1
俺のビーフシチュー

牛バラ肉ブロック • 人参 • ジャガイモ • 玉ねぎ • トマト缶 • デミグラス缶 • 赤ワイン • ブイヨン固形 • ローリエ • 野菜ジュース • 水 • フレッシュミルク •
3〜5人分

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