家族専属シェフ。

真アジ • 塩コショウ • 小麦粉 • ローズマリー • オリーブオイル • バター

真アジ • 塩 • 料理酒 • 昆布

ホタテ • チンゲンサイ • 人参 • しいたけ • しめじ • あげそば • 中華だし • オイスターソース • 水溶き片栗粉 • 水

冷やご飯 • チャーシュー • ネギ • 人参 • ロースハム • 塩コショウ • 天然ラード • 秘伝のたれ • 卵 • オイスターソース

蒸したこ • 酢 • 砂糖 • 酒

豚肩ロースブロック • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • ネギの青い部分 • にんにく

しいたけ • エリンギ • ベーコン • ブロッコリースプラウト • ニンニク • オリーブオイル • バター • 醤油 • 昆布 • 白だし • スパゲティ

アボガドソース • ベーコン • スライスチーズ • 米粉パン

ブラックタイガー • アボカド • 生クリーム • コンソメ • 塩 • 片栗粉 • ベビーリーフ • 卵白 • ニンニク • オリーブオイル

鴨肉 • クレージーソルト

豚ロース肉 • 醤油 • みりん • 酒 • ネギ • ニンニク • 生姜

赤エビ • 生フィットチーネ • 生クリーム • トマトピューレ • オリーブオイル • にんにく • コンソメ • マジックソルト • 乾燥パセリ • パルメザンチーズ