作り方
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お肉屋さんで買った冷凍鴨肉にクレージーソルトを擦り込み
フラパンで焼き色をつけます。 -
- 2
あとは１をりんごチップで燻製にすれば
できあがり！ -
コツ・ポイント
誰にでもできるよ。燻製はマンションのバルコニーで。カセットコンロと土鍋で。
似たレシピ
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鴨のロースト オレンジ粒マスタードソース 鴨のロースト オレンジ粒マスタードソース
おもてなしにもぴったりな、フライパンひとつで手軽に作れる鴨肉のロースト。甘酸っぱいソースが鴨にとてもよく合います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19769157
