CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
チャーシュー(ちゃーしゅーりきー♪)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
チャーシュー(ちゃーしゅーりきー♪)-レシピのメイン写真

チャーシュー(ちゃーしゅーりきー♪)

家族専属シェフ。
家族専属シェフ。 @cook_40249815

肩ロースで簡単チャーシュー
このレシピの生い立ち
一度ミニミニサイズで作ったので今度は大きめが食べたくなったので。

肩ロースで簡単チャーシュー
このレシピの生い立ち
一度ミニミニサイズで作ったので今度は大きめが食べたくなったので。

もっと読む

チャーシュー(ちゃーしゅーりきー♪)

家族専属シェフ。
家族専属シェフ。 @cook_40249815

肩ロースで簡単チャーシュー
このレシピの生い立ち
一度ミニミニサイズで作ったので今度は大きめが食べたくなったので。

肩ロースで簡単チャーシュー
このレシピの生い立ち
一度ミニミニサイズで作ったので今度は大きめが食べたくなったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚肩ロースブロック 400g
  • 醤油 1
  • 砂糖 1
  • みりん 1
  • 酒 1
  • ネギの青い部分 1本分
  • にんにく 1片
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肩ロースに紐を巻き、フライパンで表面を軽く焼き、酒、みりん、砂糖、醤油を同量にしネギ、にんにくを入れ沸騰したところに投入

    • チャーシュー(ちゃーしゅーりきー♪)作り方1写真
  2. 2

    煮汁がほぼなくなるまで煮込み、180℃のオーブンで10分。
    紐を切ったら出来上がり!

    • チャーシュー(ちゃーしゅーりきー♪)作り方2写真
  3. 3

    残った煮汁を冷蔵庫で冷やすと、表面に白い脂。純度99.999の天然ラードがとれますよ。

    • チャーシュー(ちゃーしゅーりきー♪)作り方3写真

コツ・ポイント

コツなしでだれにでもできるよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

家族専属シェフ。
家族専属シェフ。 @cook_40249815
2014/03/02 07:12に公開
休日で家族に料理をプレゼント。
もっと読む

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 豚肩ロースブロック にんにく 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単 美味しい茄子の味噌焼き
  2. 時短&簡単☆生ハムとモッツアレラのサラダ
  3. 牛すじ白味噌煮込み
  4. エシャロットの炒めもの
  5. 🐟煮干しのチャルチョリ🌶️🇧🇩
  1. 鶏挽き肉の照り焼きハンバーグ☆つくね風
  2. ♡ささみと豆苗のごまポンサラダ♡
  3. 北海道の家庭から*かすべの煮付け
  4. 簡単!HBなしの手作りパン☆ふわふわ
  5. 簡単とろけるパンケーキ♪クラタ珈琲店再現
  6. Grans easy homemade biscuits
  7. Parmesan noodles with brown butter
  8. Ghana Salad
  9. Fried Curry Beef Balls
  10. Cauliflower Crust Pizza
  1. 簡単にできる椎茸とトマトの水菜サラダ
  2. スタミナ源タレde万能そぼろ☆
  3. 料理男子の麻婆豆腐
  4. 基本のこんぶの炒り煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19580255
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close