紫キャベツとアーモンドのマリネ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
食欲をそそり、デーブルも華やかになる、色鮮やかなデリ風の一品。紫キャベツをハチミツ入りの甘酸っぱいドレッシングでマリネしました。刻んだローストアーモンドがアクセントに♪
紫キャベツとアーモンドのマリネ
食欲をそそり、デーブルも華やかになる、色鮮やかなデリ風の一品。紫キャベツをハチミツ入りの甘酸っぱいドレッシングでマリネしました。刻んだローストアーモンドがアクセントに♪
作り方
- 1
材料
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- 2
紫キャベツは千切りにし、塩を振り全体に馴染ませ、5分おく。
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- 3
イタリアンパセリはざく切りにする。
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- 4
アーモンドは粗く刻む。
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- 5
◯を混ぜ合わせておく。
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- 6
2の紫キャベツの汁気を絞り、5に加え、冷蔵庫で1時間休ませる。
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- 7
器に盛り、イタリアンパセリ、アーモンドをトッピングして出来上がり。
-
コツ・ポイント
イタリアンパセリ、アーモンドはお皿に盛る直前に全体に混ぜ合わせてもokです。
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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