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がいさん家

作って良かった！
と思うレシピの備忘録です(*´︶`*)

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きんぴらごぼう

にんじん • ごぼう • ごま油 • 鷹の爪 • すりごま • 砂糖 • しょうゆ • みりん • だしの素
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たたききゅうり梅肉あえ

きゅうり • ウェイパー • お湯 • ごま油 • 塩 • 梅肉 • 白ごま
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ささみの竜田揚げ

ささみ • きざみのり • 醤油 • 酒 • しょうがチューブ • にんにくチューブ • 片栗粉
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アスパラとベーコンのパン粉チーズ焼き

アスパラ • ベーコン • パン粉 • 粉チーズ • 塩こしょう
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基本の煮込みハンバーグ(豆腐)

牛豚合挽き肉 • 豆腐 • 玉ねぎ • 卵 • 固形コンソメ • ケチャップ • ウスターソース • ローリエの葉 • 塩こしょう • 水
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エリンギの豚肉巻き

エリンギ • 豚肉
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ささみフライ梅肉ばさみ

鶏ささみ • 練り梅チューブ • 小麦粉 • パン粉 • 卵 • マヨネーズ • 水 • 塩こしょう • 揚げ油
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基本の餃子

白菜 • ニラ • 牛豚合挽き肉 • 餃子の皮 • 醤油 • 酒 • オイスターソース • ウェイパー • しょうが • ニンニク • 塩
- 50個
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とまらん！塩キャベツ♫

キャベツ • 塩 • 醤油 • みりん • ウェイパー • お湯 • ニンニクチューブ • ごま油
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とことん紅茶のスコーン

ホットケーキミックス • 紅茶のティーバッグ • 牛乳 • 溶かしバター
- 8個
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フレンチトーストいちごソース贅沢のせ♫

食パン • 卵 • 牛乳 • いちご • 砂糖 • 飾り用いちご
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チアシードと梅酒で大人なデザート♫

梅酒 • 水または炭酸水 • チアシード
- ひとりぶん