
トリュフペーストとオイルの輸入販売をしています。
ただの宣伝で恐縮ですが、この美味しさを伝えたいのと、日本の食卓に合う料理を探す為、実験的に作った料理を上げて行きたいと思います。
amazon.co.jp/dp/B00NQDTIGK
写真はトリュフの産地Norciaから海の方に行ったLoretoの教会です。

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