CuisinerK

メモ

コックオヴァン

cuisse de poulet • vin rouge • Lard Fumé • huile de salade • petit oignon • champignon • sel poivre • Farine • Cognac • Bouquetgarni • Crôutnen • Sauce demiglace •
4人分
のっぺい汁

里芋 • 人参 • 干し椎茸 • 蒟蒻 • 鳥もも肉 • 絹さや • 貝柱戻し汁 • 干し椎茸戻し汁 • 味醂 • 薄口醤油
4人分
イナダパン粉焼き　ねぎソース

ériole • sel poivre • Huile de salade • petit pois • Champignon • Échalote • Épinard • Beurre • Crème • sel poivre • Gruyère • Romarin •
4人分
ミネストローネ

Haricot blanc • Pomme de terre • Carotte • Oignon • éleri • Poivron • Courgette • Tomate • Chou • Bouillon • Selpoivre • Fromage •
4人分
カボチャのポタージュ

Potiron • Pomme de terre • Oignon • Carotte • éleri • Beurre • Bouillon • Laurier • monte au beurre • Lait • Crème • selpoivre
4人分