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Hachi飯
@cook_40293192
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感覚で料理を作っているので、美味しく出来たものを再現できない時があります。そんな料理達の忘備録です。応用化学とライフサイエンスが専攻だったので、それなりに科学的な観点から料理をしています。知らんけど。
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レシピ (8)
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Hachi飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
オムライスの上のタマゴ
バター
•
牛乳
•
砂糖
•
塩少々
•
卵
•
オリーブオイル
•
卵液
Hachi飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ハーブチキン揚げ 〜さやわかな旨味と〜
鶏胸肉
•
塩胡椒
•
パン粉
•
ハーブミックス
•
ガーリックパウダー
•
粗挽き胡椒
•
溶き卵
•
薄力粉
•
水
•
サラダ油
Hachi飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
シーチキンのパテ 〜若干細かくして〜
ツナ缶
•
オリーブオイル
•
塩胡椒
•
アンチョビチューブ
•
ドレッシング
•
マヨネーズ
•
クラッカー
•
バゲット
1人分
Hachi飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
炒めハム 〜2歳児も食べる、酒のあてに〜
ロースハム
•
塩胡椒
•
オイスターソース
2人分
Hachi飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
炒飯 〜鶏肉の旨味と醤油で太る〜
胡麻油
•
ごはん
•
鶏ガラスープの素
•
塩胡椒
•
生卵
•
鶏胸肉のパック
•
醤油
1人分
Hachi飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
牛丼 〜気まぐれすき焼き風〜
しめじ
•
キャベツ
•
塩胡椒
•
牛肩ロースの切り落とし
•
醤油
•
料理酒
•
みりん
•
砂糖
•
ご飯
•
温泉卵
2人分
Hachi飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
パスタ 〜鶏肉とハーブのトマトソース〜
鶏胸肉
•
ホールトマト缶
•
しめじ
•
オリーブオイル
•
ウスターソース
•
赤ワインビネガーかバルサミコ酢
•
チェダーチーズ
2人分
Hachi飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
しらす丼 〜手に入ったシラスにて〜
白ごはん
•
しらす
•
大根おろし
•
蜂蜜漬けの梅干し
•
大葉
•
味付け海苔
•
胡麻油
•
醤油
•
温泉たまご
•
炒りごま
1人分