無添加ちゃんぽん

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

無添加シリーズ♪ちゃんぽんスープもおうちにある材料で簡単に作れちゃいます!

このレシピの生い立ち
夫がイカをたくさん釣って来てくれたので、イカの消費に…

無添加ちゃんぽん

無添加シリーズ♪ちゃんぽんスープもおうちにある材料で簡単に作れちゃいます!

このレシピの生い立ち
夫がイカをたくさん釣って来てくれたので、イカの消費に…

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材料

大人2人 子供2人
  1. 【スープ】
  2. 鶏がらスープID: 20609225 900ml
  3. 牛乳 200ml
  4. 味噌 大さじ2
  5. 白だしID:20978522 大さじ3
  6. 【具材】
  7. イカ 1杯
  8. キャベツ 適量
  9. 玉ねぎ 適量
  10. 具材の味は好みで!(今回は中華麹)

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を引き、イカと豚バラを炒める

  2. 2

    1に鶏がらスープを入れ、沸騰したら残りの【スープ】の材料も入れ、スープは完成

  3. 3

    好きな具材を炒め、好みで塩、胡椒で味を整える。今回は塩、胡椒、中華麹で!

  4. 4

    2のスープが沸騰したら麺を入れて茹で、お皿に盛ったら3を乗せて完成

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