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映えない料理我流で毎日作ってます。たまにレシピは？って聞いてもらえる事もあるので、レシピ載せさせて頂こうかと思いました。よろしくお願いします^_^

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里芋のコロッケ

里芋 • 小芋なら • 牛乳 • 塩コショウ • マヨネーズ • オーロラソース • 揚げ油 • パン粉
- 3人分
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麻婆風大根

ひき肉 • 大根 • 生姜 • ねぎ • 豆板醤 • 甜麺醤 • コチュジャン • 水溶き片栗粉 • シャンタン又は中華だし
- 4人前
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大根と人参の皮の炒め物

大根の皮 • にんじんの皮 • たらこ • ごま油 • 醤油
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しめ鯖の柚子大根和え

しめ鯖 • 大根 • 柚子の皮 • ゆずの果汁 • お醤油
- 3人分
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大学いも

さつまいも • お砂糖 • 水
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さつまいものスパイス焼き

さつまいも • グレープシードオイル • ミックススパイス
- 2人分
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ポテサラ風おからのサラダ

おから • マヨネーズ • しおこしょう • ミックスベジタブル • コンソメスープ • 砂糖 • レモン汁
- 3人分
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鶏の唐揚げ

鶏肉むね肉でもも肉でもok • お砂糖 • お塩 • 生姜 • 片栗粉 • 中華だし • 揚げ油
- 3人分
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アボカドと豆腐のサラダ

アボカド • 豆腐 • ミニトマト • 乾燥わかめ • しょうゆ • 砂糖 • すりごま • グレープシードオイル • 酢 • レモン汁
- 3人分
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漬け卵

卵 • 酢 • 醤油
- 3人分
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なめこの天ぷら

なめこ • 天ぷら粉 • 揚げ油 • 塩 • ゆず等柑橘類
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さっぱりおにぎり

卵 • 紅しょうが • 青じそ • ご飯 • 塩 • 焼き海苔又は味付け海苔
- 3人分