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漬け卵
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漬け卵-レシピのメイン写真

漬け卵

maru8146☆
maru8146☆ @cook_40299602

冷麺などにはピッタリかと。
このレシピの生い立ち
夏、冷麺などに入れていました。寒くなって来てしまいましたが後1品ほしいときなどに作り置きしておいたやつをだすので^_^レシピと言う程ではない料理ですが…

冷麺などにはピッタリかと。
このレシピの生い立ち
夏、冷麺などに入れていました。寒くなって来てしまいましたが後1品ほしいときなどに作り置きしておいたやつをだすので^_^レシピと言う程ではない料理ですが…

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maru8146☆
maru8146☆ @cook_40299602

冷麺などにはピッタリかと。
このレシピの生い立ち
夏、冷麺などに入れていました。寒くなって来てしまいましたが後1品ほしいときなどに作り置きしておいたやつをだすので^_^レシピと言う程ではない料理ですが…

冷麺などにはピッタリかと。
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夏、冷麺などに入れていました。寒くなって来てしまいましたが後1品ほしいときなどに作り置きしておいたやつをだすので^_^レシピと言う程ではない料理ですが…

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材料

3人分
  1. 卵 3個
  2. 酢 50㏄
  3. 醤油 50㏄
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作り方

  1. 1

    卵は常温にしておく

  2. 2

    卵を茹でる
    この時は6〜7分

  3. 3

    冷水で卵を冷やして皮を剥いておく

  4. 4

    保存できる袋に酢とお醤油を1対1に合わせたやつを入れておきそこに卵を漬けておく
    2〜3時間で大丈夫です

コツ・ポイント

半熟卵がいい方は書かせて頂いた時間で
大丈夫かと思います
かたさもお好みで^_^

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maru8146☆
maru8146☆ @cook_40299602
2020/10/28 23:56に公開
映えない料理我流で毎日作ってます。たまにレシピは？って聞いてもらえる事もあるので、レシピ載せさせて頂こうかと思いました。よろしくお願いします^_^
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