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クックRCDW69☆

娘に残す父のレシピ。

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チーズなしカルボナーラ風

ベーコン • 玉ねぎ • 卵黄 • 塩 • パスタ • オリーブオイル • 黒胡椒 • コンソメ
2人分
すじネギ焼きのすじネギの作り方

牛すじ • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 白ネギ
1人分
ブリの煮物

ブリの切り身 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • チューブ生姜 • 水
2人分

1
ビスクで作るリゾット

玉ねぎ • むきえび • 白ワイン • 塩、胡椒 • カニカマ • バター • 米 • ベーコン • コンソメ • パセリ • 水 • 冷凍オマール海老のビスク
ホタテのソテーをジェノベーゼソースで

生食用ホタテ • 白ワイン • 醤油 • 黒胡椒 • バター • ピエトロのジェノベーゼソース
1人分
カラスカレイの煮付け

カラスカレイ • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水 • チューブ生姜
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