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Mitsu1979

Mitsu1979

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  • 豚バラの角煮

    豚バラブロック • ネギ • 生姜 • 茹で汁 • 出汁つゆ • あご出汁 • 醤油 • ハチミツ • ニンニク
    • 1
  • アスパラのガーリックオイル焼き

    アスパラ • オリーブオイル • ニンニク • ブラックペッパー • 塩 • 白ワイン
    • 4人分
  • ピリ辛牛スジ煮(モツ煮)込み

    冷凍牛スジ • 大根 • 人参 • 板こんにゃく • 水 • 鰹だし • 鶏ガラ • 豆板醤 • コチュジャン • おろしニンニク • 生姜 • 麺つゆ or 焼肉のタレ •
    • 1
  • 赤エビのマヨネーズ焼き

    赤エビ • 白ワイン • ブラックペッパー • マヨネーズ • ニンニク • 白ワイン • バゲット
    • 4〜5人分
    • 1
  • アジのバジルソース焼き

    小アジ • 市販ジェノベーゼソース • 白ワイン • 胡椒 • とろけるチーズ
    • 4〜5人分
  • アジアン風 エビカレー

    エビ • 玉ねぎ • オリーブ油 • ニンニクチューブ • ショウガチューブ • カレー粉 • クミンパウダー • ココナッツミルク • 鶏ガラスープ • ナンプラー • 水
    • 5人分
  • アジのオーブン焼きとおまけ

    小アジ • ブラックペッパー • 酒 • パン粉 • ミックスハーブ • オリーブオイル • 水 • 塩 • 水 • 塩
    • 4〜5人分

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