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冬の華

仕事が休みの日はほぼキッチンにいます。冷蔵庫にある食材や頂いた野菜ををどう美味しく料理するかを考えるのが大好き。美味しい料理をたくさん作りたい（笑）

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冬の華

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甘エビを美味しくするワザ

甘エビ
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ほうれん草とツナのおひたし

ほうれん草 • ツナ缶 • 白味噌 • つゆの素 • マヨネーズ • ゴマ • かつぶし
- 2人分
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超簡単レモンサワーの素

焼酎 • レモン
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子供も大好き鮭のホイル焼き

鮭 • 玉ねぎ • しいたけ • エノキ • しめじ • かまぼこ • ウィンナー • 塩コショウ • 酒 • バター • 醤油 • ポン酢
- 2人分
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具沢山で美味しい茶碗蒸し

卵 • だし汁 • 醤油 • みりん • 塩 • 海老 • 椎茸 • 鶏肉 • ほうれん草 • エノキ • かまぼこorカニカマ • ウィンナー
- 2人分
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しらたきの中華ポン酢サラダ

しらたき • キュウリ • 塩 • カニカマ • ポン酢 • ごま油 • すりゴマ
- 2人分
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母直伝、しっとりおから煮

おから • 鶏胸肉 • ちくわ • 人参 • ネギ • 生姜天 • 干し椎茸 • 出汁 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒
- 5人分
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超簡単、タラのムニエル、バター醤油♡

タラ • ほうれん草 • 小麦粉 • オリーブオイルorサラダ油 • バター • 醤油 • 塩コショウ
- 2人分
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エビとズッキーニの中華風炒め

エビ • ズッキーニ • マッシュルーム • ごま油 • 酒 • みりん • オイスターソース • 鶏がらスープの素 • すりおろしニンニク
- 2人分