midori1040

@cook_40311092

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蓮根と鶏ササミの梅和え

レンコン水煮 • 鶏ササミ • 練り梅 • 砂糖 • 味の素 • 和風だし • 白ゴマ
千葉の味噌ピー

生落花生 • 油 • 白ゴマ • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒
旬のたけのこと豚肉の甘辛炒め

たけのこ • 豚肉 • 生姜 • ごま油 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖
3
なんちゃってルーロー飯もどき

豚バラブロック • にんにく • しょうが • しょうゆ • 砂糖 • こしょう
冬瓜の鶏そぼろあん

冬瓜 • 鶏ひき肉 • 生姜 • 片栗粉 • 水 • しょうゆ • 酒 • みりん
ネギと油揚げの煮浸し

ネギ • 油揚げ • 水 • 和風だし • 酒 • みりん • しょうゆ • 塩
白菜の中華卵とじ

白菜 • 卵 • 油 • 中華だし • 片栗粉 • しょうゆ • 酒 • 塩
1
刻み昆布の炒め煮

刻み昆布 • 人参 • 油揚げ • 冷凍むきアサリ • ごま油 • 水 • 和風だし • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ
冷やして美味しい☆夏の煮物

練り物 • こんにゃく • ナス • 水 • しょうゆ • 酒 • みりん • 和だし
イワシの南蛮漬け

イワシ • にんじん • タマネギ • 片栗粉塩.胡椒 • 水 • 酢 • しょうゆ • 砂糖 • 和だし • レモン果汁
簡単にたけのこの煮物

たけのこ • 水 • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ • 和だし
2人分

1
にらと厚揚げの鶏そぼろあん

にら • 厚揚げ • 鶏ひき肉 • 水 • 中華だし • しょうゆ • みりん • おろし生姜 • 片栗粉
4
大根のおかか醤油あえ

大根 • 塩 • だし醤油 • 砂糖 • おかか
キャベツと魚肉ソーセージのマヨぽん炒め

魚肉ソーセージ • キャベツ • エノキ • 粗挽き胡椒 • マヨネーズ • ポン酢
5
長芋・蓮根・ネギでピリ辛きんぴら風

蓮根スライスの水煮 • 人参 • 長芋 • 長ネギ • ごま油 • ラー油 • 白ゴマ • 砂糖 • しょうゆ • 料理酒 • みりん • 和風だし •
我が家のお雑煮（千葉）

角もち • 里芋 • 鶏肉 • 水 • ダシ • 茹でほうれん草イクラ • 塩 • しょうゆ
我が家のトロうま煮豚！お正月用♪

豚バラブロック • ネギしょうがす • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • みりん
簡単！よだれ茄子

茄子 • ネギ • 塩 • サラダ油 • しょうゆ • 砂糖 • 酢 • 中華だし • ごま油
1
きゅうりとワカメの酢の物

きゅうり • ワカメ • みょうが • お酢 • 砂糖 • 塩
オクラのナムル

オクラ • 塩 • ごま • ごま油 • 中華だしのもと • しょうゆ
2