作り方
- 1
魚肉ソーセージを斜め切りにする。
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- 2
キャベツはざく切り、えのきは小房に分ける。
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- 3
【調味料】を混ぜておく。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、魚肉ソーセージを焼き色が付くまで炒めて、一度取り出す。
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- 5
❹のフライパンでサラダ油を足し、キャベツとエノキを炒める。
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- 6
しんなりしたら、❸を加えて❹を戻し入れて粗挽き胡椒をふる。
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