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男子４人の母

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仕事から帰ってきて、ぱぱっと作れる料理が好きです。

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サバの味噌煮覚書

生姜 • 鯖 • 砂糖 • 酒 • 水 • 味噌
ニラと挽き肉の炒め物

にら • 豚挽き肉 • 油 • お酒 • 醤油
４、５人分

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とりのしょうが焼き

鶏肉 • 醤油 • 酒 • はちみつ • チューブしょうが
５人分
鶏肉の味噌漬け（覚え書き）

鶏もも肉 • 味噌 • 酒 • みりん • 醤油 • チューブ生姜
ミートローフ

合挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • 卵 • パン粉 • 牛乳 • オイスターソース • クレイジーソルト
５～６人分

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豚のオイスターソース漬け

豚肉 • 油 • みりん • 酒 • オイスターソース • しょうゆ • 蜂蜜 • ニンニクすりおろし • しょうがすりおろし
かがやき農園さんのとうもろこしご飯

お米 • 昆布 • とうもろこし • 醤油 • バター • パセリ • 黒胡椒
３～４人分