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    自家製甜麺醤で麻婆豆腐

    にんにく • しょうが • サラダ油 • 豚ひき肉 • 豆腐 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒 • ネギ • しょうゆ • 豆板醤 •
    • 2人分
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    豚コマで麻婆豆腐

    にんにく • 生姜 • サラダ油 • 豚こま肉 • 豆腐 • 醤油 • 長ねぎ • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒 • 豆板醤 •
    • 3〜4人分
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    野菜たっぷり あじのゆずマリネ

    あじ 開き • 塩、コショウ • 薄力粉 • 玉ねぎ • ピーマン • にんじん • ねぎ、セロリ • ゆず • 白ワインビネガー • 塩 • オリーブオイル • コショウ
    • 4人分
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    バッグを使わない!低温調理サラダチキン

    鶏むね肉 • 水 • 塩 • ローズマリー
    • 2人分
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    お弁当のえんどうごま和え

    スナップえんどう • ごまドレッシング • すりごま
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      山芋入りの豚お好み焼き

      薄力粉 • ベーキングパウダー • 玉子 • 山芋 すりおろす • 水 • キャベツ • 白ネギ • 豚こま • 焼きそば • お好み焼きソース • マヨネーズ • 青のり •
      • 4人分
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      ツナが隠し味!トマトソースのパスタ

      オリーブオイル • にんにく 輪切り • トマト缶400g • ツナ缶 • パスタ • 塩 • 塩 • 生トマト みじん切り • バジル • オリーブの輪切り • 粉チーズ
      • 4人分
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      土佐の高知のゆず入り酢飯

      米 • 生姜みじん切り • 白ごま • 砂糖 • 塩 • 酢 • ゆず
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        野菜たっぷり、あじの南蛮漬け

        あじ • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 酢 • 水 • 玉ねぎ 薄切り • にんじん 薄切り • ピーマン 細切り • セロリ細切り • 白ネギ細切り
        • 4人分
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        超簡単なのに肉肉しい!手作りハンバーガー

        ひき肉 • バンズ • 塩コショウ • チーズ • ピクルス • 玉ねぎ 薄切り • マスタード • マヨネーズ • ケチャップ • レタス • トマト
        • 2人分
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        シンプルなニンジンのポタージュ

        にんじん • 玉ねぎ • 水 • スライスチーズ • 塩 • 牛乳
        • 4人分
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        練らない!ハンバーグ

        合い挽きミンチ • 玉ねぎみじん切り • パン粉 • 卵 • 塩 • コショウ • 赤ワイン • ビーフシチュールー
        • 2人分
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        鶏むね肉のサラダチキン

        鶏むね肉 • 水 • 塩
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          丸いフライパンで厚焼き玉子

          卵 • だし醤油 • 水 • ネギ
          • 3人分
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          酢をプラス! とり照り焼き

          とりもも肉 • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ • 酢
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            レタスで挟むオープンサンド

            食パン • ハム、パストラミ、サラダチキンなど • トマト • チーズ • レタス • マヨネーズ
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              こねない、丸めない!煮込みミートボール

              合い挽き肉 • 玉ねぎ みじん切り • 蓮根 みじん切り • パン粉 • 粉チーズかシュレッドチーズ • 卵 • 塩 • コショウ • 市販のビーフシチュールー • お湯
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                炒めない、煮るだけ!かぼちゃスープ

                人参 • 玉ねぎ • かぼちゃ • 水 • 牛乳 • 塩
                • 4人分
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                皮パリパリ! 鳥もも肉のカルダモンソテー

                とりもも肉 • 塩 • カルダモンパウダー

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