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悠希ちゃんママ

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    名古屋風鶏手羽先 備忘録

    鶏手羽先 • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 塩胡椒 • 片栗粉 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 白ゴマ • 黒胡椒
    • 3人分
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    超しっとり鶏ハム 低温調理器で

    鶏むね肉 • 砂糖 • 塩 • おろししょうが • 水
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      ハリッサでナスのエスニックボート

      ナス • サラダ油 • ニンニク • 合い挽き肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • パプリカ • ピーマン • サラダ油 • ケチャップ • 砂糖 • コンソメ •
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        休日の朝食

        キャベツ • ブロッコリー • にんじん • 卵 • サラダ油 • 粉チーズ • 塩胡椒
        • 2人分
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        鮭とイクラの親子めし

        米 • 酒 • だし昆布 • 塩鮭 • イクラ
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          くるみパン

          強力粉 • 無塩バター • インスタントドライイースト • きび砂糖 • 卵1個と水合わせて • 塩 • くるみ • 卵黄
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            米粉パンでジャムパンも

            強力粉 • 米粉 • 砂糖 • ドライイースト • 無塩バター • 卵1個牛乳合わせて • 塩 • ジャム • 卵黄 • 手粉用の強力粉または米粉

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