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悠希ちゃんママ

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  • 名古屋風鶏手羽先 備忘録

    鶏手羽先 • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 塩胡椒 • 片栗粉 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 白ゴマ • 黒胡椒
    • 3人分
    • 1
  • 超しっとり鶏ハム 低温調理器で

    鶏むね肉 • 砂糖 • 塩 • おろししょうが • 水
    • ハリッサでナスのエスニックボート

      ナス • サラダ油 • ニンニク • 合い挽き肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • パプリカ • ピーマン • サラダ油 • ケチャップ • 砂糖 • コンソメ •
      • 休日の朝食

        キャベツ • ブロッコリー • にんじん • 卵 • サラダ油 • 粉チーズ • 塩胡椒
        • 2人分
        • 2
      • 鮭とイクラの親子めし

        米 • 酒 • だし昆布 • 塩鮭 • イクラ
        • くるみパン

          強力粉 • 無塩バター • インスタントドライイースト • きび砂糖 • 卵1個と水合わせて • 塩 • くるみ • 卵黄
          • 4
        • 米粉パンでジャムパンも

          強力粉 • 米粉 • 砂糖 • ドライイースト • 無塩バター • 卵1個牛乳合わせて • 塩 • ジャム • 卵黄 • 手粉用の強力粉または米粉

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