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元気印のカモちゃん

心身の体調が優れない時期を経て食べる事の素晴らしさ、楽しさを実感(*´ω`*)身体も心も喜ぶヘルシーかつ美味しいメニューを心掛けています。基本、薄味で油控えめです☆

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蓮根のハサミ焼き

蓮根 • 鶏ひき肉 • 玉ねぎ • 片栗粉 • 塩 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 油
那須の焼き浸し

なす • 鰹節 • 油 • 水 • ほんだし • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酢
お酢が隠し味のポテサラ

じゃがいも • きゅうり • ハム • ゆで卵 • マヨネーズ • からし • コンソメ • 塩胡椒 • 簡単酢
4人分

3
簡単シンプル肉じゃが

じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • 乾煎りした糸蒟蒻 • 豚ロース • 水 • 酒 • ほんだし • 醤油 • 砂糖 • 油
4人分
【便秘解消】簡単！きくらげサラダ♪

生キクラゲ • めんつゆ • カンタン酢 • 炒りごま
3人分
【便秘解消】根菜と牛コマのピリ辛炒め

ごぼう • 蓮根 • 人参 • 乾煎りした糸蒟蒻 • 牛コマ • 舞茸 • ほんだし • 豆板醤 • 醤油 • 砂糖 • コチュジャン • ごま油 •
4人分
スイーツ感覚で食べるかぼちゃの煮物♪

かぼちゃ • 水 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 豆板醤