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【便秘解消】簡単！きくらげサラダ♪
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【便秘解消】簡単！きくらげサラダ♪-レシピのメイン写真

【便秘解消】簡単！きくらげサラダ♪

元気印のカモちゃん
元気印のカモちゃん @cook_40371076

きくらげには100g中5gの食物繊維が含まれています＾＾きのこの中で1番多い量です♪
このレシピの生い立ち
近所の中華屋さんのきくらげサラダが美味しくてイメージでマネしてみました★

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元気印のカモちゃん
元気印のカモちゃん @cook_40371076

きくらげには100g中5gの食物繊維が含まれています＾＾きのこの中で1番多い量です♪
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材料

3人分
  • 生キクラゲ 3パック
  • ★めんつゆ（2倍） 大さじ1
  • ★カンタン酢 大さじ1
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に食べやすい大きさにカットし洗ったきくらげを投入し、3分茹でます

  2. 2

    茹で上がったらザルに上げキッチンペーパーで水を拭き取ります

    • 【便秘解消】簡単！きくらげサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ★で和え、炒りごまを振ったら完成です。

    • 【便秘解消】簡単！きくらげサラダ♪作り方3写真

コツ・ポイント

きくらげのコリコリ食感を楽しみたい方は大きくカットしてみて下さい★

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元気印のカモちゃん
元気印のカモちゃん @cook_40371076
2022/11/09 04:13に公開
心身の体調が優れない時期を経て食べる事の素晴らしさ、楽しさを実感(*´ω`*)身体も心も喜ぶヘルシーかつ美味しいメニューを心掛けています。基本、薄味で油控えめです☆
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このレシピのキーワード

サラダ 生きくらげ

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