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よしはら１１２２

春はたけのこ採り、夏はミョウガ、秋はサンマ、冬は鍋^ ^夫と季節の美味しい！を満喫しています。

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魚の煮付け（砂糖少なめ

かれいなどの白身魚 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 生姜チューブ
- ２人分
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かつおだしで和風煮豚

豚ブロック • かつおだし • 水 • 料理酒 • みりん風調味料 • 醤油 • 砂糖 • 生姜チューブ
- 3人分
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圧力鍋で豚とトマトの洋風煮込み

豚ブロック • 玉ねぎ • 大根 • ジャガイモ • トマト缶 • 赤ワイン • にんにくチューブ • コンソメ • ケチャップ • ローレル • 水
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圧力鍋で簡単煮豚

豚塊肉、手羽元も可 • 玉ねぎ • 大根 • ジャガイモ • 醤油 • 砂糖 • 料理酒 • 生姜チューブ • にんにくチューブ • 顆粒だし • 水 • きのこ
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新しいご飯のお供！大葉のごま油漬け

大葉 • ごま油 • みりん • しょうゆ
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使うだけでプロっぽい！乾燥バジル

バジル
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たった2工程！簡単煮ぶた

豚ブロック • にんにく • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 水
- 4人分
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新潟の夏の郷土料理！くじら汁

水 • くじら • じゃがいも • 丸なす • 玉ねぎ • しめじ • えのき • こんにゃく • 酒 • しょうゆ • しょうが • 味噌 •
- 6杯分