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キッチンミホ

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サツマイモ芋もち

サツマイモ • 片栗粉 • 黒ゴマ • 塩麹 • 甘酒 • バター • 醤油
- 2人分
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簡単かぼちゃプリン

きび砂糖 • 水 • かぼちゃ14コ • 卵 • 牛乳又は豆乳 • きび砂糖 • 蜂蜜
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色々野菜のミルフィーユ鍋

大根 • 人参 • 白菜 • アスパラ菜 • 豚の薄切り肉 • お酒 • 顆粒だし • 黒胡椒
- 3人分
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砂糖を使わない「かぶ」の甘酢漬け

かぶ白•赤かぶどちらでもOK • 塩 • みりん • 酢 • 塩 • 重石の重さ
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栗の渋皮の素揚げ（味醂シロップ＆塩風味）

栗 • 油 • 塩 • 味醂
- 20個分
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春菊のベーコンのせサラダ

春菊 • ベーコン
- 2人分
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焼ききのこの炊き込みご飯

椎茸 • エリンギ • 舞茸 • しめじ • 生姜の千切り • 油 • こお米 • 出汁の場合 • 顆粒出汁 • 出汁醤油 • みりん • 酒
- ３合分
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かぶのみぞれ炊き込みご飯

お米 • 油揚げ • かぶ • かぶの葉 • かぶの茎 • 生姜 • 油揚げ • 出汁 • 出汁醤油 • 酒 • みりん • 胡麻油 •
- 3合分
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スタミナ冷奴

オクラ • 長芋 • 大根おろし • 豆腐 • トマト • 納豆 • 天かす • なめ茸 • 海苔 • 卵黄 • 鰹節
- 2人分
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新生姜と大葉の豚肉巻き

薄切りの豚肉 • 新生姜 • 大葉 • 塩 • こしょう • 油
- 1人分
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具だくさんきんぴらごぼう

唐辛子 • ごま油 • みりん • 酒 • 出汁 • 醤油 • 白ごま • ごぼう • にんじん • れんこん • 椎茸 • ピーマン •