まあいちゃんのかんたんおかしとりょうりやさん

@cook_40390253

覚書を記録しているだけなのでクレームは受け付けてません( 'ᢦ' )あしからず！とにかく簡単かつ美味しく！夫が単身赴任中なので大人1＋子供2の分量多めです。つくれぽ貰えると喜びます！

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【覚書】麹納豆【1パック分】

納豆 • 米麹 • すりごま • 人参 • 塩昆布 • 醤油 • みりん • 酒
1パック分
加熱OKのビニール袋でさらりとした甘酒

米麹 • ご飯 • 水
【覚書】加熱用ボイルえびカンジャンセウ風

加熱用生えび • 砂糖 • 醤油 • 酒 • 水 • しょうがチューブ • にんにくチューブ • 小口ねぎ
【覚書】からし漬け

なす • 塩 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • からし粉
【覚書】ボロネーゼパスタ

パスタ • ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • しいたけ • 醤油 • 砂糖 • にんにくチューブ • 塩コショウ • トマト缶 • 赤ワイン • ケチャップ
(大人2子供2)人分
【覚書】まあい家特製マカロニグラタン

しめじ • ベーコン • バター • 薄力粉 • コンソメ • 牛乳 • マカロニ • パン粉 • シュレッドチーズ • ドライパセリ
4人分(大人2人子供2人)

1
【覚書】なすしめたまベートマパスタ

パスタ • ナス • しめじ • たまねぎ • ベーコン • コンソメ • バター • ケチャップ • 乾燥パセリ
我が家は大人2幼児2人分
【覚書】ホットクックで参鶏湯スープ

手羽元 • しめじ • 長ネギ • しょうがチューブ • お米 • 酒 • 塩 • 創味シャンタン • 水
3～4人分
【覚書】新玉ねぎと豚のあまあま生姜焼き

豚肉 • 新玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒 • しょうがチューブ
大人2人分(大人1、子供2)
【覚書】レモンクリームパスタ

バター • ニンニク • しめじ • 豚ミンチ • 牛乳 • コンソメ • 塩コショウ • シュレッドチーズ • レモン汁 • パスタ
2人分(大人1＋幼児2も可)
【覚書】IHグリルコンロで作るキッシュ

冷凍パイ生地 • ほうれん草 • 玉ねぎ • コーン • ベーコン • 小麦粉 • 牛乳 • 塩コショウ • たまご • シュレッドチーズ
4人分(パイ生地型)
【覚書】ミートソーススパゲティのソース

ひき肉 • にんじん • たまねぎ • しいたけ • にんにくチューブ • ホールトマト • コンソメ • 砂糖 • 中濃ソース • ケチャップ • パスタ
大人2＋子供2(大人軽め3人分)パスタ300g
【覚書】紅茶のアイスボックスクッキー

バター • 砂糖 • 卵黄 • ティーバック • 薄力粉
天板一枚分

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【覚書】ドライフルーツパウンドケーキ

溶かしバター • 砂糖 • たまご • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • 薄力粉 • ドライフルーツ
パウンドケーキの型(普通サイズ)
【覚書】フロランタン

バター • 砂糖 • たまご • 薄力粉 • バター • 砂糖 • はちみつ • 生クリーム • アーモンドスライス
16×26サイズ
【覚書】やわらか紅茶クッキー

小麦粉 • アーモンドプードル • 砂糖 • 溶かしバター • 卵黄 • アールグレイ