常温にしておいたパイ生地をパイ生地型に入る大きさにのばして型に入れ形を整える

ベーコンをちょうどよい大きさに切り炒める。更に切った野菜類を入れて炒める。しんなりしたら小麦粉を入れてかき混ぜる

火を止めて塩コショウ少々と牛乳を入れてかき混ぜる(余熱でOKです)

3が冷えてからかき混ぜた卵を流し入れて全体を混ぜ合わせる

4を型に入れて全体にチーズをパラパラとかける(チーズの量はお好みでどうぞ！わたしは全体にまんべんなくかけるのが好きです)

IHグリルコンロで中火で火を通し、お好みの色合いにチーズが茶色く色付いたら、アルミホイルをかけて中火で5分＋弱火で5分