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イカᔦ･･ᔨ

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ごま油とネギの塩麹ダレ

塩麹 • ごま油 • ネギ • 水
- 1～２人分
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塩麹

米麹 • 塩 • 水
- 2L前後
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体に優しい浜木綿風中華粥

生米 • しょうゆ • 鶏がらスープの素 • 豆乳 • 塩 • 本だし
- 2人分弱
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ローストビーフユッケ

ごま油 • しょうゆ • ローストビーフ • 卵黄 • 塩 • 胡椒 • 本だし • 鶏ガラスープ • にんにくチューブ • キュウリ
- 1人分
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スモークサーモンとアボカドのセルクル仕立

セルクル • スモークサーモン • 玉ねぎ • アボカド • 水 • レモン果汁 • オリーブオイル • 塩 • 酢 • 醬油 • 玉ねぎ • いくら •
- 6個分
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チャーハン

お米 • ネギ • 人参 • 卵 • サラダ油 • ごま油 • 刻みニンニク • チューブニンニク • 塩 • 鶏ガラスープの素 • 醤油
- 4人分
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なめらかスイートポテト

さつま芋 • グラニュー糖 • 牛乳 • バター • バニラエッセンス • 黒ゴマ • 卵黄 • 水卵黄薄める用
- １８個分
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サーモンとアボカドのカクテルサラダ

サーモン • アボカド • 玉ねぎ • オリーブオイル • 塩 • 砂糖等 • 醤油 • レモン果汁 • レモン果汁アボカド用 • 水
- 7〜8人分(カクテルグラス)