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体に優しい浜木綿風中華粥
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体に優しい浜木綿風中華粥-レシピのメイン写真

体に優しい浜木綿風中華粥

イカᔦ・・ᔨ
イカᔦ・・ᔨ @cook_40407411

お腹に優しいものを食べたい時におすすめです
豆乳を入れることで味に丸みが出ます

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浜木綿のような中華粥が食べたくて作りました

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体に優しい浜木綿風中華粥

イカᔦ・・ᔨ
イカᔦ・・ᔨ @cook_40407411

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材料

2人分弱
  • 生米 2/1合
  • しょうゆ 5ml
  • 鶏がらスープの素 小さじ2分の1
  • 豆乳 40ml
  • 水
  • 塩 2~3g
  • 本だし 3g
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作り方

  1. 1

    お米を研いで鍋に入れる

  2. 2

    その他の材料全てを鍋に入れ弱火で煮詰める(炊く)

    • 体に優しい浜木綿風中華粥作り方2写真
  3. 3

    15分くらい加熱を続けお米が水を吸って膨らんできたらこげつかないようこまめにヘラなどで混ぜる

    • 体に優しい浜木綿風中華粥作り方3写真
  4. 4

    お粥っぽくなってきたら1度味見して味を整える(ここでお米の硬さをみる)
    良かったら火を止める

    • 体に優しい浜木綿風中華粥作り方4写真
  5. 5

    お皿に移して完成

コツ・ポイント

開始すぐは味が薄く感じますが煮詰めていると味が濃くなってくるのでほとんどお粥状態になってから味の調整をしてください

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イカᔦ・・ᔨ
イカᔦ・・ᔨ @cook_40407411
2021/05/04 13:44に公開
週に1回程度更新します。リクエストあれば教えてください!フォローつくレポお待ちしてます!
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このレシピのキーワード

おかゆ 豆乳 生米

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