追加の1品 ピーマン油揚げ

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全ては好みの量で、材料は目安です!

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材料

  1. ピーマン 2〜3個
  2. 油揚げ 1〜2枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    油揚げをトースターで炙り焼き目をつける

  2. 2

    ピーマンを縦半分に切り種をとる

  3. 3

    油揚げとピーマンを5mm幅くらいに切る

  4. 4

    全ての材料をビニール袋に入れバンバン振って混ざったら完成

コツ・ポイント

・①はスキップ可。焼くと香ばしく食感が出て美味しいです
・④の時あらかじめ醤油と酢を合わせておくと味が均等になります。
・混ぜるのはボウルでももちろんOK

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