うらけんけん

生麺 • 煮干し • 干し椎茸 • だし昆布 • 長ネギ • 塩 • 砂糖 • 味の素 • 米油 • 豚バラチャーシュー

鳥モモ肉 • ニンニク • 痺辛パウダー • 長ネギ • 水 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 胡麻油 • 白ゴマ • 付け合わせ野菜

ピリ辛穂先メンマ • 輪切り鷹の爪 • マヨネーズ • 小ネギ

創味シャンタン • ヒマラヤ岩塩 • 味の素 • ダシ昆布 • 乾燥椎茸スライス • ピリ辛エビ塩 • キクラゲ • 小ネギ • 生ラーメン • 豚肩ロースかたまり • 塩、砂糖 • 胡麻油 •

絹豆腐 • 小ネギ • 白ゴマ • 辣油 • ヒマラヤ岩塩

生食用サーモン • ハーブソルト • オリーブオイル

麻辣ピーナッツ • ピーナッツ • 唐辛子 • 山椒粒 • 花椒粒

玉ねぎ • ジャガイモ • ニンニク • しょうがチューブ • 長ネギの青い部分 • ダシ昆布 • 鶏皮 • 手羽先 • 薄口醤油 • 濃口醤油 • みりん • 味の素 •