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ワイルド⭐︎テール

ワイルド⭐︎テール

@cook_43874840
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麹作りを始めて、麹レシピ研究中です

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    レバーの下処理

    レバー • お酒
    • 2人分
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    味付け簡単レバニラ炒め

    下処理が済んだレバー • ニラ • 肉たらし • 貝だしの素 • ごま油 • にんにくチューブ
    • 2人分
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    醤油麹と甘麹で豚の生姜焼き

    豚こま肉 • 玉ねぎ • 醤油麹 • 甘麹 • 生姜チューブ • にんにくチューブ • オリーブオイル
    • 2人分
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    塩麹でチョレギサラダ

    サニーレタス • 海苔 • いりごま • 塩麹 • にんにくチューブ • ごま油 • 貝だしの素
    • 2人分
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    醤油麹と甘麹のドレッシング

    醤油麹 • 甘麹 • オリーブオイル • バルサミコ酢
    • 1人前
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    下味冷凍でタンドリーチキン

    鶏もも肉 • 加糖ヨーグルト • ケチャップ • カレー粉 • 醤油麹 • こしょう • にんにくチューブ
    • 2人分
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    塩麹

    乾燥麹 • 塩 • 水 • 追加の水
    • 作りやすい分量
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    甘麹

    乾燥麹 • 炊いたご飯 • 熱湯
    • 2人分
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    ホケミでバナナヨーグルト蒸しパン

    ホケミ • バナナ • 加糖ヨーグルト • 卵 • 米油 • きび砂糖
    • 2人分

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