purbati

dada/paha ayam tanpa tulang • putih telur • tepung tapioka • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • garam • ladaku • gula pasir • kaldu ayam bubuk • kulit pangsit • minyak utk merebus pangsit

susu bubuk • milo • maizena • air • SP • Chocochip utk toping

tepung sagu • tepung terigu • keju cheddar (bisa diskip) • kornet • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu jamur • merica bubuk • irisan daun bawang dan seledri • bawang goreng • air panas (sampai adonan Kalis) +/- 300-350 ml •

sereh ukuran sedang • Lemon lokal • gula aren bubuk • madu • air

macaroni • kornet • sosis sapi, cincang • keju cheddar, parut • keju mozarella, parut • air + 7 sdt fiber creme, diaduk • terigu • margarin • bawang bombay, cincang • besar bawang putih, cincang • garam, lada, bubuk oregano

daging ayam tanpa tulang • wortel, diparut • bawang putih, haluskan • tepung roti • telur, kocok lepas • tepung tapioka/sagu • susu cair • garam, lada, kaldu ayam • Bahan pelapis : • putih telur • maizena • air •

daging sapi • santan instan 65 ml • kecil kayu manis • daun jeruk dibuang tulang daunnya • garam, gula, kaldu jamur • Air utk merebus daging • Minyak utk menumis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • pala •

telur • gula pasir • sp • terigu • chocolatos • baking powder • mentega • dcc • skm coklat • pasta coklat

telor ayam • tahu putih • Daun salam • kecap, garam, kaldu jamur, lada • air matang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • pala

air • gula pasir (sesuai selera) • jahe merah • cengkeh • kapulaga • sereh • kayu manis • daun jeruk • kulit kayu secang

minyak sayur • terigu (4,5 sdm) • baking powder • garam • coklat bubuk (2 sdm) • susu uht coklat • kuning telur • putih telur • gula pasir (3,5 sdm)

ati ampela ayam, cuci bersih • kentang (3 buah yg besar2), dipotong kotak2 • lengkuas • daun salam • sereh yg besar • daun bawang • air utk merebus ati ampela • daun jeruk • air utk menumis • garam, gula, dan penyedap jamur (totole) • Bumbu halus : • bawang merah •

Susu uht/susu murni (saya pake uht ultra) • yoghurt starter plain (saya pake biokul) • Atau 100 ml hasil yoghurt yg sblmnya qta buat

daging wagyu • bawang putih, digeprek • lada hitam • garam • minyak • Saos lada hitam : • saos lada hitam saori • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • lada hitam • garam • maizena •

dada ayam, dipotong kecil2 • bakso • kentang • buncis • wortel • kol • daun bawang • seledri • bawang putih • bawang bombay • garam • Sdikit gula •

tempe (saya pake tempe yg dibungkus daun pisang) • lengkuas, digeprek • daun salam • Cabe hijau besar, dipotong serong • daun bawang • gula, garam, kecap, penyedap rasa (saya pake totole) • air (-/+ 50 ml) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah

bungkis tepung hungkwe • kara 65 ml • air • gula pasir • susu bubuk / skm • garam • Pewarna makanan merah, kuning, hijau

margarin • butter • kuning telur • terigu kunci biru • susu dancow • maizena • keju cheddar parut • Topping : • kuning telur • susu uht • Keju cheddar parut

bihun jagung • udang kupas • bakso • wortel • kol • Daun bawang seledri • telor, diurak-arik • kecap manis • saus tiram • kaldu jamur (klo saya pake totole) • Bumbu halus : • bawang putih •

mie urai burung dara • telur diorak-arik • bakso, dipotong kecil2 • sosis, dipotong serong • sawi hijau, dipotong2 • daun bawang • saus tiram • Kecap • penyedap rasa ayam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih yg besar •