Uchi Megawati

Bahan A : • tepung terigu pro sedang • chocolatos drink • baking powder • soda kue • vanili bubuk • Bahan B: • margarin leleh • susu cair • telur • Bahan C: • gula pasir

spaghetti • susu uht • sosis • keju mozzarella (parut) • bawang putih • bawang bombay • kaldu • lada bubuk • minyak/margarin untuk menumis • Secukup'y oregano (taburan)

Bahan yg direbus dan dihaluskan: • Cabe campur (saya beli d tukang sayur 3k atau 5k) • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Bumbu utama: • trasi udang (saya pke ABC) • minyak sayur • garam halus/secukupnya • Gula

wortel • jamur kuping • bakso sapi • telur puyur • bawang putih • kecil bawang merah • daun bawang dan daun seledri (masing² satu batang) • jahe • Garam • Lada • Gula • Penyedap rasa (saya pke royco sapi)

dada ayam • bawang putih • Kaldu jamur • Garam • Pelapis Kering : • tepung terigu • tepung maizena • baking powder • Garam • Kaldu jamur • Pelapis Basah, aduk : • telur (kocok) •

daging cincang • kentang, potong² • bawang bombay iris tipis • telor ayam • air • kecap manis • daun Salam • lengkuas geprek • Gula merah • Kaldu Sapi • Bumbu Daging Cincang: • bawang bombai, potong2 •

jagung (Parut/iris jagung) • wortel (iris tipis) • telur • tepung sajiku serbaguna • Air • lada • garam • Daun bawang

ubi kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan • tepung tapioka • garam • Bahan kuah gula merah: • gula merah • air • makan gula pasir (sesuai selera) • daun pandan • garam • tepung tapioka • Bahan kuah santan: • santan kara •

tahu cina (sy potong jadi 6) • telur, rebus • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • gula merah • lada bubuk • ketumbar bubuk • royco, garam dan kecap • Air • Bumbu Halus : • bawang merah •

butter • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • sosis ayam, potong dadu kecil • terigu serbaguna • lada bubuk • kaldu ayam • gula • susu cair • Bahan Isian : • keju mozarella, • Bahan Pelapis •

ati ampela • air • Bumbu Halus : • kemiri sangrai • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • merica bubuk • ketumbar • jahe • kunyit • Bahan Pelengkap : •

wortel • daging ayam • bawang putih • bawang bombay • seledri • saos tiram • margarin • tepung terigu (larutkan 100ml air) • kaldu jamur • lada bubuk • minyak wijen • air

pasta spaghetti (saya pke yg 500gr) • bumbu bolognese • bawang bombay ukr besar • Daging cincang (aku pke kornet) • saos tomat • Mozarela (aku pke perfetto) • minyak goreng • air • Oregano • Saus bechamel : • margarine • tepung terigu •

ayam • telur ayam • santan Kara kemasan 65ml • garam • kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya • lada • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai) • jahe • kunyit •

rolade sapi • wortel • bawang putih • bawang bombay (ukuran sedang) • saus tiram • saus tomat • saus cabe • Gula • Garam (secukupnya) • Kaldu Jamur • Minyak Goreng • Air (secukupnya)

terong ungu uk kecil • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • tomat uk sedang (sy pakai 1/2 buah) • terasi abc, goreng sebentar • garam, gula (secukupnya) • Minyak untuk menggoreng

Bahan A : • coklat batang, di potong kecil-kecil agar cepet leleh • butter (aku pakai merk Anchor) • minyak goreng • Bahan B : • tepung terigu protein sedang (aku pakai merk 🔼) • coklat bubuk (aku pakai merk van houten) • Bahan C : • telur ayam • gula halus (ini wajib ya biar kulit'y shiny) • Topping : - choco chips - almond - keju parut

kangkung • tauge • cabe rawit • cabe merah • bawang putih • bawang merah • jari terasi udang • gula (secukup'y) • garam (secukup'y) • saos tiram • minyak goreng

bawang putih • cabe rawit merah • Garam • Minyak Goreng Panas

Besek Pindang tongkol • tahu putih (potong sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • cabe hijau • cabe rawit orange • daun salam • tomat hijau (boleh di skip) • lengkuas • santan kara • jeruk nipis • Garam •