Pepes Tempe Jamur Merang

Ngepepes yuuk 😉
Semua pepes mah enaaak, mau ayam, ikan, jamur, tempe, atau tahu juga suka.
Karena biasanya bumbunya itu ngresep, itu yang bikin sedeeep.
Selain enak, sehat juga pastinya ya, karena minim minyak atau bahkan ga pakai minyak.
Di pepes ini pakai tambahan kelapa parut, mirip bothok 😍
Sayang ga ada kemangi, jadi pakai daun bawang aja.
Daun pisang pun di bude sayur ga ada, jadi pakai seadanya di rumah yang tinggal seuprit. Jadi deh adonan pepesnya dipadetin jadi 3 bungkus 😆. Trus pas ngukus saya tambah dikit waktunya biar tanak sampai dalem.
Pas udah mateng, dimakan pakai nasi anget, duuh nikmatnya 👌.
Source: @ratnapuspitta18
#Tempe
#Jamur
#Pepes
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ratna
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu48
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Pepes Tempe Jamur Merang
Ngepepes yuuk 😉
Semua pepes mah enaaak, mau ayam, ikan, jamur, tempe, atau tahu juga suka.
Karena biasanya bumbunya itu ngresep, itu yang bikin sedeeep.
Selain enak, sehat juga pastinya ya, karena minim minyak atau bahkan ga pakai minyak.
Di pepes ini pakai tambahan kelapa parut, mirip bothok 😍
Sayang ga ada kemangi, jadi pakai daun bawang aja.
Daun pisang pun di bude sayur ga ada, jadi pakai seadanya di rumah yang tinggal seuprit. Jadi deh adonan pepesnya dipadetin jadi 3 bungkus 😆. Trus pas ngukus saya tambah dikit waktunya biar tanak sampai dalem.
Pas udah mateng, dimakan pakai nasi anget, duuh nikmatnya 👌.
Source: @ratnapuspitta18
#Tempe
#Jamur
#Pepes
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ratna
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu48
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur lalu iris.
Potong² tempe lalu kukus selama 15 menit. Angkat.
- 2
Bumbu halus: Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga cukup layu. Angkat.
Ulek semua bahan bumbu halus.
Masukkan tempe kukus, ulek.
- 3
Dalam wadah, masukkan telur bersama semua seasoning, kocok rata.
Tambahkan kelapa parut, tempe yang telah dihaluskan, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
- 4
Ambil 2 lembar daun pisang, alasi dengan daun salam, tuang adonan pepes, lalu gulung dan bungkus.
Kukus pepes selama 30 menit, angkat.
Setelah dikukus, panggang pepes dalam pan teflon hingga daun berubah warna, agar lebih set dan makin wangi. Angkat.
- 5
Pepes Tempe Jamur Merang siap disajikan ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tempe Jamur Pepes Tempe Jamur
Resep inspirasi dari @annyrisyani waktu Kelas Yoglosemar setahun lalu. Wah menetap di draft saya sudah lama.Pepes tempe ini ga akan salah deh. Selalu cocok disanding sama nasi hangat!#pejuangGoldenBatikApron Hes Hidayat -
Pepes Tempe Jamur Kuping Pepes Tempe Jamur Kuping
Tempe dibuat pepes?? Bisaaaa!!Kalau bukan karena kelas Yoglosemar bahas tentamg pepes tempe, sepertinya saya belum tau kalau ternyata tempe bisa dibuat pepes juga.. Hihihi.. Makasih mba @annyrisyani buat resep & ilmunya. Inii kali pertama saua bikin pepes tempe. Ternyata enak.Selamat mencoba, semoga suka yaaSeason everything with Love 💚Gbu#seasoneverythingwithlove#cookpadcommunity_solo#Timlo_kukusan#kelasYoglosemar_kukus Mrs Kori -
Pepes Tempe Jamur Tiram Pepes Tempe Jamur Tiram
Tempe dibuat pepes? Wah jujur ini pertama kali saya dengar, karena di rumah saya tempe biasanya diolah jadi hidangan lain. Pepes tempe ini ide dan resepnya dari mbak @annyrisyani .. Kemarin beliau menjadi salah satu pemateri utk kelas makanan serba kukus yg diadakan Cookpad Community Yoglosemar.Saya lihat komposisinya, menarik sekali.. Selain tempe ada kelapa parut dan jamur. Kebayang gurihnya. Lalu ada bumbu rempah aromatik.. Nah di sini saya bedakan sedikit, di mana daun jeruk dan serainya saya iris halus dan dicampurkan ke dalam adonan pepes.Pepes yg sudah dikukus, kemudian dipanggang dgn wajan teflon datar. Aduhai gurih sekaliii dan wangiii.. bahkan saya bisa nyemilin pepes ini tanpa nasi 😋 duh jadi keroncongan lagi kan.Yuk diconba resepnya ya teman2 😍😍😍Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15480810-pepes-tempe-jamur-kancing?invite_token=a49EjkSDa7P5K6pBiov9ijp6&shared_at=1631892968#PekanPosbar#SerbaDikukus#Semangcook_dikukusenak#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#KelasYoglosemar_Kukus Monica Novara H. -
Pepes Tempe Teri Jamur Pepes Tempe Teri Jamur
Lama ga masak2 makanan yg indonesia bgt. Kebetulan minggu ini ada kelas Yoglosemar dgn tema makanan yg dikukus 😍Nah.. Salah satu pematerinya ada mba @annyrisyani yg sharing tentang pepes tempe, menarik bgt nih buat dicoba krn baru denger ini tempe dipepes. Langsung penasaran buat eksekusi deh 😁 ternyata nglawuhi banget 🥰🥰source : Anny Risyani#PekanPosbar#SerbaDikukus#Timlo_Kukusan#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo Aanggie Cooking -
Pepes Tempe Jamur Kancing Pepes Tempe Jamur Kancing
Masih edisi perkukusan di #PekanPosbar , kemarin mb @annyrisyani di #KelasYoglosemar_Kukus sharing resep pepes tempe. Nah, kali ini aku coba cooksnap, semoga berkenan yaa bu ketua 🤗Belum pernah terpikirkan kalau tempe bisa dipepes ya, tentunya lebih sehat juga daripada olahan dengan digoreng. Ditambah bumbu rempah menambah kekayaan rasa. Jadi makin love 🥰Yuk, nggak pakai lama cus aja ke dapur bikin pepes tempe.Beberapa bahan aku skip yaitu daun kemangi karena aku lupa beli di tuksay. Serai sama daun salam aku malah lupa masukin padahal udah disiapin. Gegara ada interupsi, eh jadi lupa, hehee.. Tapi tetap enak kok. Untuk bumbunya aku kukus sekalian dengan tempe, jadi nggak digoreng.#Semangcook_DikukusEnak#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15480810-pepes-tempe-jamur-kancing?invite_token=LxDzcW7rqvRfibivCKRTwdJo&shared_at=1631681115 Bunda TitanQue -
Pepes Tempe Jamur Kancing Pepes Tempe Jamur Kancing
Pertama kalinya buat pepes sendiri.. dulu di bayanganku kalau buat pepes itu pasti ribet pakai banget karena harus bungkus-bungkus menggunakan daun pisang, tapi ternyata kalau sudah dijalani gak seribet yang dibayangkan. Pepes ini sangat praktis, tinggal kukus dan tentunya lebih sehat ya..Source : @annyrisyani#PekanPosbar#SerbaDikukus#KelasYoglosemar_Kukus#KopiJos_Ngukus#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Pepes Tempe Jamur Kancing Pepes Tempe Jamur Kancing
Lagi mencari inspirasi resep pepes tempe kemangi yang unik...bingung Nih teman2 Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempe kemangi yang enak itu selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita ya.. "Semoga resep ini bisa senada dgn selera kita ya... "Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.#semangcookhokya#pepes_anny#CookpadCommunity_semarang Anny Risyani -
Pepes Tempe Jamur Kancing Pepes Tempe Jamur Kancing
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah bebikin pepes lagii, kelas online d WAG kali ini bikin pepes tempe inspirasi dr mb @annyrisyani ,, pepes tempenya di campur dengan kelapa parut dan jamur kancing😍Hmm sepertinya manttepp.. Soalnya aku blm pernah ngolah jamur kancing sebelumnya jd baru pertama x ini masak jamur kancing, aku tambahin pete dan teri medan biar + mantap,, semoga berhasil hehee..Step by step pelan2 bebikin,, & tak sabar utk ngicipii.. Pepes tempe jamur kupingnya,,Saatnya tibaa.. Di ambil lidinya,, dibuka daun pisangnya pelan2.. Langsung cuil dech icip2.. Waauu Masya Allah..enakk bangettt.. Sedap... Mantul..Nasiii mana nasiiii yaa... 😀😀🤭#Pekanposbar#Semangcook_dikukusenak#KelasYoglosemar_kukus#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Pepes Tempe Jamur Kancing Pepes Tempe Jamur Kancing
Source @annyrisyaniUenaaak, pepes tempe terenak yang saya buat 👌👌😍 Bumbunya meresap, manis gurih rasanya.. mantap.#KelasYoGloSemar_Kukus#Timlo_Kuksuan#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Sartini -
Pepes Tempe Jamur Tiram Pepes Tempe Jamur Tiram
Baru pertama kali membuat pepes tempe, ternyata pakai resep dari mbak Anny mantul lho....rasanya krenyes....krenyes dari kelapa dan tempenya menyatu, bikin nikmat makan nasi angetSumber : Anny Risyani#Kelas Yoglosemar_ Kukus#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) -
Pepes Tempe Jamur Tiram Pepes Tempe Jamur Tiram
BismillahNemu resep berbahan tempe yang cocok , enak dan nglawuhi , Alhamdulillah anak2pun pada suka..source: @anifagustina#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_TimeToTempe#TimeToTempe#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Nunu Ulfah -
Pepes Tempe Jamur Kancing Pepes Tempe Jamur Kancing
Selamat pagi cookpaders semua 🤗, Alhamdulillah udh weekend aja nih saatnya masak memasak 🧑🍳🫕Hari ini dengan menu kukus mengukus hasil belajar bareng dengan teman2 cookpaders semua kemaren 🤗🤩 terinspirasi juga dari mbak @annyrisyani dengan resep #pepestempejamurkaresep🧑🍳Makasih ya mbak @annyrisyani resepnya mantull dech mbak rasanya 👍😘 yukkk akhhh cookpaders semua cooksnap resepnya ☺️#pekanposbar#SerbaDikukus#KelasYoglosemar_kukus#semangcook_dikukusenak#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang Dapoer Mamake 👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)