كيك الكراميل قدرة قادر
jeje @cook_18909721
كيك الكراميل قدرة قادر
الخطوات
- 1
ناخد قالب الكيك متوسط الحجم وتقوم بوضعه على النار ثم نقوم بوضع كوب سكر حتى يصبح لونه ذهبي ثم نوزعه على القالب قبل ان يبرد
- 2
نقوم بإضافة البيض والفانيليا والحليب المجفف والماء والسكر والخل وليمون في خلاط كهربائي ثم نقوم بتغطيته بالفويل (رقائق الأمونيوم) ثم نضعه في حمام مائي في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة
- 3
نقوم بإخراج طبقة الكراميل من الفرن بعد 50 دقيقة ونقوم بخلط البيض والفانيليا والسكر ثم نضيف عليه الزيت والحليب ونخلطه بالخلاط الكهربائي ثم ناخذ الخليط ونسكب عليه الدقيق وبيكن باودر و الكاكاو ونحركه باستخدام مضرب اليد أو السبتيولا تم نسكبه فوق الكراميل ونضعه في حمام مائي في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 40 دقيقة
- 4
بعد استواء الكيك نضعه في الفريزر لمدة ساعة ثم نضعه في الثلاجة لمدة لا يقل عن ساعتين
- 5
بعد اخراجها من الثلاجة نقوم بتسخينها على النار ثم قلبها وتتقدم باردة وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كعكة الأرز
#حلويات_رمضان#يوميات_رمضاننسترجع ذكريات الطفولة مع كعكة الأرز بالكراميل السر في نجاح الوصفة هو اختيار الأرز المستدير و المكونات الجيدة ، و اهم شيء الطهي البطي لنتحصل على كعكة الأرز ناعمة و لذيذة
-
عجه حمراء ليبيه
تشتهر كل البلدان العربية بطبق العجه ولكل بلد وصفته الخاصه وطريقه مختلفهوفي بلدن ليبيا تختلف من مدينه لأخرى و لكل عائله وصفتها الخاصه متوارثه عبر الأجيال وتشتهر ليبيا بانواع واشكال منوعه للعجه عجة حمرا وعجه مخلطه وعجة طبقات وعجة كسبر وعجة كمون اسعد حبة البركه ... وعادة ماتقدم العجه الحمراء في افطار رمضان و في الايام الفطر العادية بجانب غموس جبن كريمي و زيتون الماءدة وهريسه عربيةولعاءلتي وصفتها المميزه بخفتها وراءحتها المنعشه بالثوم والنعناع ومنظرها الاسفنجي المرتفع كالكيك توارتناها عن حناي عائشه حنيش وجدتي خديجه قريصه رحمة الله عليهما وعلى كل موتى المسلمين من حولي الكل يسألني عن الطريقه تعجبهم لأنها مرتفعه كالكيك ساخبركم السر وإليكم الوصفه
-
ليالي لبنان 🇱🇧
#حلويات_رمضان#يوميات_رمضانبحبك يا لبنان يا وطني بحبكبشمالك بجنوبك بسهلك بحبكتسأل شو بني و شو اللي ما بنيبحبك يا لبنان يا وطني ( الاخوة الرحباني ) -
بسكويت القلوب
#حلويات_رمضانيةاحد وصفاتي المعتمده حبيت اشاركها معاكم وأتمنى تستفيدو منها تجربوها وكل عام وانتم بخير بمناسبة قرب حلول عيد الفطر المبارك -
بيض مسلوق poached eggs
#تحدي_الكسل 😅، طريقة سلق البيض بسيطة و معروفة تستهلك في فطور الصباح مع المحافظة على صفار البيض سائل -
-
-
البيتزا السريعه
البيتزا السريعه أو(بيتزا ثلاث تسعات بمعنى 9.3)الوصفة أنا انسمي فيها بيتزة ماما الله يحفظ مامتي وكل أمهاتهم ويرحم الأموات منهن ياربوفي الأصل ماما واخدتها من برنامج يداع في راديو مصراته 99.9 مصراته FMللمديعه نرجس إسمه أطباق وادواق تحياتي ليها ولمستمعيهاالوصفه مجربة ومضمونه وتقديري اتقولي كيكه حارة لأنها خليط كيك لكني حبيت أحافظ على خصوصية الوصفه -
خبز
#يوميات_رمضانالخبز هو من أساسيات المائدة الرمضانية و الوصفات و الطريقة بالالاف تختلف من بلد الى اخر ،إليكم إحدى هذه الوصفات -
-
-
-
-
-
كيك اسبريسو شوكولاتة
#حلويات_العيد #يوميات_رمضان حلوى لذيذة لعشاق الشوكولاته تأخذكم للاستمتاع بعالم ملىء بالنكهات -
الفتات الليبي المصراتي
أكله شعبيه قديمه معروفه في ليبيا لكل منطقه تقريباً شكلاً خاصاً مثلاً في مدينة غريان يكون قرصا سميكا من العجين يشبه الخبز لكنها في مصراته مختلفه تماماً هي عبارة عن رقائق من العجين تطهى في صاج أو طاجين البيتزا لاتاخد وقتاً لطهوها ثم تفرق على اتنين لنحصل على شريحتين عجين شفاف و أملس يشبه كثيراً ورق البوريك أو السمبوسك ما دعاني لمشاركتكم الوصفه هوا وجود وصفه في التطبيق بنفس الإسم وذكرت الأخت فيها إسم خبز الرقاق في ليبيا لا نستعمل هذا الإسم ولا يوجد وصفه بإسم خبز الرقاق عندنا الفتات وهوا يعد منزليا وهذه طريقته واشكر الأخت لذكرها هذه الوصفه أحببت أن أوضح الطريقه بحذافيرها وأتمنى أن تجربنها. -
-
كانجيرو الصومالي باللحم و البيض 🇸🇴
#يوميات_رمضان#اطباق_رمضانوصفة صومالية عبارة عن مكعبات اللحم مقلية مع البصل و الطماطم و البيض و ترفق مع كانجيرو (اللحوح)، اي بما يوزي عند المغرب العربي البغرير مع شكشوكة بالبيض و اللحم -
-
-
-
حساء بالحمص (الدوبارة)
#نكهة_عربيةالدوبارة هي اكلة شعبية جزائرية مشهورة خصوصا في مدينة بسكرة وكذلك في مدن باتنة و قسنطينة وهي نوع من الحساء الحار متكون أساسا من الحمص أو يضاف له الفول مع صلصة معدة بمجموعة من البهارات مثل الفلفل الأسود والكركم يضاف إليها زيت الزيتون ( ويكيبيديا) -
-
ميني بيتزا هشه وخفيفه
وصفه أختها من النت واعجبتني واعتمدتها في البيتزا أو أقراص خبز هشه وفلفي -
سلطة البزلاء مع الذرة
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضان، سلطة سهلة بمكونات بسيطة بتقديم مختلف -
شربة فريك(او الشعير) بفواكه البحر
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانشربة بفواكة البحر بمذاق ممتاز ، الوصفة تونسية -
كوكتيل عصير مع الكيك
#حلويات_رمضان#يوميات_رمضانمع نسائم الصيف و أمسياته الدافئة والممتعة التي نحبها كثيرا، وتعود معه المشروبات الباردة و المنعشة فهي مثالية لمشاركة مع العائلة أو الأصدقاء، مع هذا الكوكتيل المكون من عصير و كيك ستجعلونهم يستمتعون بذوقين في أن واحد -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11985678
التعليقات (30)