الخطوات
- 1
تقشر البطاطا و تقطع لمربعات متوسطة وتقلى في زيت عميق حتى تصبح شبه ناضجة
- 2
في طنجرة اخرى تقلى الصلصة مع القليل من الزيت و يضاف اليها الثوم المهروس و الكزبرة الناشفة
- 3
نضيف البطاطا المقلية فوق قلية الصلصة والثوم حتى تمتزج كل النكهات
- 4
نضيف القليل من الحر و الحامض المعصور والملح و نتركها قليلا على النار
- 5
اخيرا نضيف الكزبرة الخضراء و نقدمها
وصفات مشابهة
-
-
-
-
سلطة البطاطا الحارة مع الزيتون
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانسحر البطاطا لا ينتهي فهي في نظري ملكة الخضار فهي يمكن ان تصلح لأي وصفة. Food Festival -
قيمه نان(خبز باللحم)
#يوميات_رمضانهو نوع من الخبز شائع في الباكستان، الهند و دول الجوار . هذا احد الانواع المحضرة باستخدام لحم الضأن المفروم ، المضاف اليه البصل المفروم مع مزيج من التوابل. يحشى خليط لحم الضأن في عجينة مصنوعة من الطحين ، ثم تُدحرج إلى نان. يتم طهيه في مقلاة . و هو طبق لذيذ ووجبة في حد ذاتها لا تنتظروا أكثر من ذلك وجربوا هذه الوصفة اللذيذة وتذوقوا نكهاتها! Food Festival -
مُلاح بطاطس السودانية 🇸🇩
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانمن المطبخ السوداني ننقل لكم وصفة بسيطة و رائعة Food Festival -
مرق العدس
اللي بيعرف بيعرف واللي ما بيعرف بيقول كف عدس ( مثل شعبي ), هناك الكثير من الأسباب التي تجعلكم تحبون العدس. علاوة على كونها بأسعار معقولة ومليئة بالألياف وسهلة الطهي ، فإن هذه البقوليات الشهية ذات نكهة رائعة، اكتشفوا طريقة جديدة لتقديم العدس و الاستمتاع به مع هذه الوصفة اللذيذة Food Festival -
سلمون مع بطاطا مشوية
#نكهة_عالمية ، وصفة سهلة و لذيذة لا تحتاجون لمكونات كثيرة يمكن لكم تغيرها حسب مذاقكم و مخيلاتكم Food Festival -
-
-
-
بازلاء بالنعناع(جلبانة)
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانالبازلاء الخضراء هي أحد أكثر الخضراوات قيمة غذائية، وتمتاز بطعمها السكري الشهي اللذيذ وتحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، و حتى العلمية 😅 ،فهي اساس التجارب العلمية التي ادت الى اكتشف البشر علم الوراثة من طرف العالم غريغور مندل ( Gregor Mendel) منقول Food Festival -
-
-
سلطة الغابة
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانسلطة الغابة من ناشيونال جيوغرافيك على قناة كوكباد تنقلكم الى اكتشاف مذاقات الحياة البرية😅 Food Festival -
كانجيرو الصومالي باللحم و البيض 🇸🇴
#يوميات_رمضان#اطباق_رمضانوصفة صومالية عبارة عن مكعبات اللحم مقلية مع البصل و الطماطم و البيض و ترفق مع كانجيرو (اللحوح)، اي بما يوزي عند المغرب العربي البغرير مع شكشوكة بالبيض و اللحم Food Festival -
-
حساء بالحمص (الدوبارة)
#نكهة_عربيةالدوبارة هي اكلة شعبية جزائرية مشهورة خصوصا في مدينة بسكرة وكذلك في مدن باتنة و قسنطينة وهي نوع من الحساء الحار متكون أساسا من الحمص أو يضاف له الفول مع صلصة معدة بمجموعة من البهارات مثل الفلفل الأسود والكركم يضاف إليها زيت الزيتون ( ويكيبيديا) Food Festival -
إمبطن أو(بطاطا مبطنه)
طبق جانبي من المطبخ الليبي وأحد أهم متطلبات الإفطار في رمضان وفي غيره من المناسبات أيضاً وهو طبق قديم جداً وكلمة إمبطن أو مبطن كلمه فصيحه في اللغه تعني محشوتحضيرها يحتاج لفرم وتقطيع قد ياخد وقتاً لكن النتيجه تستحق العناء وصحه وهنا Amany swisy -
بليلة او حمص على الطريقة الهنديه 😍
جربتها عند وحدة من صديقاتي وبصراحه روعة وتغير عن الطريقة اللي متعودين عليها جربوها واحكمو 🤗 Om omar -
كاب كيك بالكرز
وصفة بسيطة للغاية و هي عبارة عن خليط من اللوز و الكرز نشكل بهما ثنائي جميل و لذيذ Food Festival -
شراب الليمون والزنجبيل المركز
يؤمن الكثير بفعالية هذا الشراب في تقوية المناعة خصوصا من امراض الجهاز التنفسي #قوي_مناعتك Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
-
سلطة البزلاء مع الذرة
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضان، سلطة سهلة بمكونات بسيطة بتقديم مختلف Food Festival -
دجاج أبلما 🇱🇧
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضانوصفة لبنانية رائعة تستحق التجربة (منقولة من موقع نستله) Food Festival -
كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي فيغن صيامي
كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي صيامي (فيغن) Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
لبلابي التونسي 🇹🇳
#يوميات_رمضان#اطباق_رمضانأكلة شعبية تونسية مكونة أساسا من الحمص ، الكمون وقطع صغيرة من الخبز، ويمكن أن يضاف إليها عادة أحد أو كافة المكونات التالية : بيض، زيت الزيتون، الهريسة الحارة، الكبار ، تونة، زيتون .الجدير بالذكر أن اللبلابي هو أكلة شتوية بإمتياز حيث يعتبرها التونسيون أكلة مقاومة للبرد ( منقول) Food Festival -
ارز بالسمك 🇲🇷
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضان من ضمن الأكلات الموريتانية الشعبية المفضلة لدى عموم الشعب فى مختلف أنحاء البلاد ، التى يقول مؤرخون إنها تعود فى أصلها إلى مدينة سلوى السنغالية قبل أن يتأثر بها المطبخ الموريتانى عندما كان البلدان يخضعان للاحتلال الفرنسي ،تتم عملية الطهى من خلال قطع السمك إلى شرائح مستديرة متوسطة الحجم، ويتم حشوها بالبصل الأخضر والثوم مع البهارات بعد طحنها. ( منقول) Food Festival -
قرنبيط "مقلي" بالفرن نباتي صيامي
#غداء_سريع بديل نباتي لاجنحة الدجاج Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16524821
التعليقات