دجاج تكا مسالا الهندية

Safa Youssef @cook_12569912
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج مكعبات ونضيف التتبيلة (الزبادي، الليمون، البهارات، بهارات مسالا، زنجبيل و4 فصوص ثوم مهروس)
- 2
نخلط المكونات مع بعض ونحطه بالثلاجه 3 ساعات
- 3
نجيب حلة ونحط فيها 2 ملاعق سمنة او زيت ونحط الدجاج مع الصوص يتحمر لغايه ماينشف الصوص
- 4
نجيب حله تانيه ونحط زيت ونجيب البصل نقطعه صغار ونحمره مع 4 فصوص ثوم مهروس وزنجبيل
- 5
نضيف (ملعقه كركم، ملعقه بابريكا، ملعقه كمون، ملعقه فلفل، ملعقه كزبره)
- 6
نضيف ملعقه صلصه طماطم
- 7
3 طماطم نحطهم بالخلاط مع شويه مي ونضيفهم بالبصل
- 8
نضيف كريمة الطبخ وشويه مي وملح
- 9
اخر شي نضيف الدجاج للصوص ونخليه ربع ساعه على نار هادية
- 10
التزيين مع ارز او خبز ♡
وصفات مشابهة
-
حمسة شمندر نباتية صيامي
حمسة سريعة و خفيفة لصلح لجميع الوجبات. ممكن اكلها مع الرز او الخبز. و ممكن صنع السندويشات منها#نباتي #نباتية #نباتيين_البحرين Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
سموثي فاكهة التنين
dragon fruit smoothie فاكهة التنين، والمعروف أيضا باسم بيتايا ، هي فاكهة استوائية حلوة . و هي في الواقع نوع من الصبار من جنس هوسوسريوس، والتي تشمل فقط على حوالي 20 نوعا مختلفا. و تنمو أساسا في جنوب شرق آسيا وأمريكا اللاتينية، وإعداد هذه الفاكهة الغريبة سهل جدا. يمكنك التمتع بأكل ما بداخلها مباشرة ، أو تحويلها إلى مشروب لذيذ او حتى الى حلويات او وجبة خفيفة رائعة، صحية. Food Festival -
-
طاجين الزيتون الجزائري بالفطر 🇩🇿
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضان أكلة شهية من الأكلات التي يشتهر بها المطبخ الجزائري ، وتتميز بعناصرها الغذائية لاحتوائها على الزيتون كأحد المكوّنات الرئيسية، بالإضافة إلى قطع من الدجاج أو اللحم أو قطع الكفتة كما في بعض الوصفات. Food Festival -
-
-
كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي فيغن صيامي
كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي صيامي (فيغن) Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
دجاج بالفول السوداني
#نكهة_عالمية ، من المطبخ الصيني الغني بالوصفات اخترنا لكم هذه الوصفة السهلة Food Festival -
-
-
-
بليلة او حمص على الطريقة الهنديه 😍
جربتها عند وحدة من صديقاتي وبصراحه روعة وتغير عن الطريقة اللي متعودين عليها جربوها واحكمو 🤗 Om omar -
-
عجه حمراء ليبيه
تشتهر كل البلدان العربية بطبق العجه ولكل بلد وصفته الخاصه وطريقه مختلفهوفي بلدن ليبيا تختلف من مدينه لأخرى و لكل عائله وصفتها الخاصه متوارثه عبر الأجيال وتشتهر ليبيا بانواع واشكال منوعه للعجه عجة حمرا وعجه مخلطه وعجة طبقات وعجة كسبر وعجة كمون اسعد حبة البركه ... وعادة ماتقدم العجه الحمراء في افطار رمضان و في الايام الفطر العادية بجانب غموس جبن كريمي و زيتون الماءدة وهريسه عربيةولعاءلتي وصفتها المميزه بخفتها وراءحتها المنعشه بالثوم والنعناع ومنظرها الاسفنجي المرتفع كالكيك توارتناها عن حناي عائشه حنيش وجدتي خديجه قريصه رحمة الله عليهما وعلى كل موتى المسلمين من حولي الكل يسألني عن الطريقه تعجبهم لأنها مرتفعه كالكيك ساخبركم السر وإليكم الوصفه Amany swisy -
-
ارز بالسمك 🇲🇷
#اطباق_رمضان#يوميات_رمضان من ضمن الأكلات الموريتانية الشعبية المفضلة لدى عموم الشعب فى مختلف أنحاء البلاد ، التى يقول مؤرخون إنها تعود فى أصلها إلى مدينة سلوى السنغالية قبل أن يتأثر بها المطبخ الموريتانى عندما كان البلدان يخضعان للاحتلال الفرنسي ،تتم عملية الطهى من خلال قطع السمك إلى شرائح مستديرة متوسطة الحجم، ويتم حشوها بالبصل الأخضر والثوم مع البهارات بعد طحنها. ( منقول) Food Festival -
-
ساندويتش سكالانس (ساندويتش الفراخ او اللحمة بالمشروم والمايونيز)
الشغل ساعاته طويلة وبيحتاج وجبة تصبيرية على ما بنرجع نتغديفعملتلكو وصفة جميلة لمحبي الفراخ او اللحوم Timocook -
توفو كاتسو نباتي
عائلتي تعشق وصفة كاتسو الدجاج من مطعم Wagamama الياباني فقررت تحويلها الى وصفة نباتية صحية #الوصفة_المثالية Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
إمبطن أو(بطاطا مبطنه)
طبق جانبي من المطبخ الليبي وأحد أهم متطلبات الإفطار في رمضان وفي غيره من المناسبات أيضاً وهو طبق قديم جداً وكلمة إمبطن أو مبطن كلمه فصيحه في اللغه تعني محشوتحضيرها يحتاج لفرم وتقطيع قد ياخد وقتاً لكن النتيجه تستحق العناء وصحه وهنا Amany swisy -
شوربة لسان العصفور (شوربة ليبيه)
لكل بلد من بلدان العالم شوربته الخاصه به شوربة البصل الفرنسيه شوربة غرباتشو شوربة الحررية المغربية وتشتهر ليبيا شوربة لسان العصفور Amany swisy -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4959615
التعليقات