#اطباق_رمضان#يوميات_رمضان

#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانسحر البطاطا لا ينتهي فهي في نظري ملكة الخضار فهي يمكن ان تصلح لأي وصفة.

البيتزا السريعه أو(بيتزا ثلاث تسعات بمعنى 9.3)الوصفة أنا انسمي فيها بيتزة ماما الله يحفظ مامتي وكل أمهاتهم ويرحم الأموات منهن ياربوفي الأصل ماما واخدتها من برنامج يداع في راديو مصراته 99.9 مصراته FMللمديعه نرجس إسمه أطباق وادواق تحياتي ليها ولمستمعيهاالوصفه مجربة ومضمونه وتقديري اتقولي كيكه حارة لأنها خليط كيك لكني حبيت أحافظ على خصوصية الوصفه

#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضان، سلطة سهلة بمكونات بسيطة بتقديم مختلف

#حلويات_رمضانيةاحد وصفاتي المعتمده حبيت اشاركها معاكم وأتمنى تستفيدو منها تجربوها وكل عام وانتم بخير بمناسبة قرب حلول عيد الفطر المبارك

سلطة خفيفة وسهلة

في ايطاليا يحضرون السباقيتي بالبيستو ( pesto) فلنحضرها بالبيستو العربي الحار اي بالسلطة المشوية

باستعمال قوالب الكعك نصنع كروكات لأولادنا بأشكال خاصة تسعدهم

من وصفة أجنبية لشف صوفي دال هي فطيرة موالح شبه العجه الحمرا في المطبخ الليبي الليبيين يعرفوها الشف قدمتها في برنامج على قناة فتافيت من كام سنه وأنا أخدت مكوناتها من مدونة الشف صوفي دال واحتفضت بيها وجربتها ونجحت معي الشف قدمتها مع سمك سلمون وصفار بيض كوجبة إفطار خفيفه وفلفي جربوها حتحبوها وكل عام وانتو بخير رمضان كريم

#نكهة_عربيةمن اشهر الاكلات في المغرب العربي

وصفه أختها من النت واعجبتني واعتمدتها في البيتزا أو أقراص خبز هشه وفلفي

جربت وصفات بيتزا ايطالي كتيروالتزمت بالوصفات والمقادير وكانت بتطلع مش حلوةالمهم ابتديت ابدل واغير في المقادير لحد ما وصلت لدرجة احتراف توازي محلات البيتزا الكبيرة

https://youtu.be/9Co0R0VDG20?si=qlgRUPZGa67_WWYW

تشتهر كل البلدان العربية بطبق العجه ولكل بلد وصفته الخاصه وطريقه مختلفهوفي بلدن ليبيا تختلف من مدينه لأخرى و لكل عائله وصفتها الخاصه متوارثه عبر الأجيال وتشتهر ليبيا بانواع واشكال منوعه للعجه عجة حمرا وعجه مخلطه وعجة طبقات وعجة كسبر وعجة كمون اسعد حبة البركه ... وعادة ماتقدم العجه الحمراء في افطار رمضان و في الايام الفطر العادية بجانب غموس جبن كريمي و زيتون الماءدة وهريسه عربيةولعاءلتي وصفتها المميزه بخفتها وراءحتها المنعشه بالثوم والنعناع ومنظرها الاسفنجي المرتفع كالكيك توارتناها عن حناي عائشه حنيش وجدتي خديجه قريصه رحمة الله عليهما وعلى كل موتى المسلمين من حولي الكل يسألني عن الطريقه تعجبهم لأنها مرتفعه كالكيك ساخبركم السر وإليكم الوصفه

وصفه جميله مقرمشه واعتمدتها وصفتي الخاصه

الكسل فنون ، يجعلنا نطبخ وصفات رائعة بأقل مجهود 🤣

#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانسلطة بصوص خاصة نتمنى ان تعجب ذوقكم

كاري تايلندي بالجاكفروت (ثمرة شجرة الجاكايا) نباتي صيامي (فيغن)

#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانسلطة الغابة من ناشيونال جيوغرافيك   على قناة كوكباد تنقلكم الى اكتشاف مذاقات الحياة البرية😅

ممكن استغلال اي من الخضروات الزائدة من وفات اخرى او التى سوف تخرب قريبا مثل ورق السبانخ او الكوسى و حتى المخلل منها

 #اطباق_رمضان#يوميات_رمضان من ضمن الأكلات الموريتانية الشعبية المفضلة لدى عموم الشعب فى مختلف أنحاء البلاد ، التى يقول مؤرخون إنها تعود فى أصلها إلى مدينة سلوى السنغالية قبل أن يتأثر بها المطبخ الموريتانى عندما كان البلدان يخضعان للاحتلال الفرنسي ،تتم عملية الطهى من خلال قطع السمك إلى شرائح مستديرة متوسطة الحجم، ويتم حشوها بالبصل الأخضر والثوم مع البهارات بعد طحنها. ( منقول)

#المطبخ_العربي_الاقوى

مقبلات رائعة على شكل أكواب من البروكلي

#يوميات_رمضان

 #اطباق_رمضان (مع انواع مختلفة من التتبيلات)#يوميات_رمضان

 #اطباق_رمضان#يوميات_رمضانالبازلاء الخضراء هي أحد أكثر الخضراوات قيمة غذائية، وتمتاز بطعمها السكري الشهي اللذيذ وتحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، و حتى العلمية 😅 ،فهي اساس التجارب العلمية التي ادت الى اكتشف البشر علم الوراثة من طرف العالم غريغور مندل ( Gregor Mendel) منقول

#تحدي_الكسل 😅، طريقة سلق البيض بسيطة و معروفة تستهلك في فطور الصباح مع المحافظة على صفار البيض سائل