Filet

merluza despinada • remolachas medianas • Sal y pimienta • Pimentón • manteca • Tomillo

~ 1 kg Filetes rabillo croca • ~150 gr Arroz largo • Cebolla grandes (en pluma) • Champiñones laminados • Nata para cocinar • Mostaza antigua Dijon • Estragón • Semillas • Brandy • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra recién molida

filetes de pechuga de pollo • mostaza • fideos de arroz • zapallito • Sal, aceite de coco, merkén

Merluza • Arroz Blanco • Anillos de Calamares 🦑 • Langostinos • Sal. Pimienta. Cúrcuma • Pimentón • Aceite de oliva • ajo • pimiento rojo • cebolla blanca

lomo • Vino para cocinar • Agua • Comino • Curry • clavos (especias) • Pimentón dulce • Patatas • Sal • Pimienta • Cebolla en polvo

atún • pan ciabatta • sal • orégano • pimienta • mantequilla • ajo molido

ajo • jengibre • Salsa de soja • Miel • cayena • cebolla • Pimiento rojo • pimiento verde • champiñones • filetes de pechuga de pollo

pescado (mero o tilapia) • sal, pimienta, ajo • limones (jugo) • granadas • rúgula • aceite de oliva • vinagre • aceite de ajonjolí • sal, pimienta, azúcar • Puré de papas con alverja (Ver receta)

carne de res (200 gr) • tocino • cebollas blancas chicas • pepinillos encurtidos • caldo de carne • mostaza • Sal, pimienta y comino

huevo • filetes de pollo • Leche • Pan rallado • Sal, perejil seco

pechuga grande • champiñones • cebolla cabezona • mantequilla • leche • harina de trigo

cortes de filete de 200 gr • Tocino ahumado • u Camarones • queso mantecoso (puedes utilizar cualquier tipo de queso) • Aceite oliva, Sal de Mar, pimienta, mostaza Dijon a gusto • u Papas grandes • Mezcla Provenzal (Perejil y ajo picados)

pimientos italianos verdes • ajo • Aceite de oliva • cerveza • Sal • Pimienta • Harina • Sazonador de pollo • Romero • caldo de carne (avecrem de toda la vida, vaya) • cebolla • filetes de pollo •

filetes de pollo • Guacamole • Pico de gallo • Cestitas de trigo • Sal y pimienta • lechuga • Quedo cheddar fundido

filetes de pollo • vinagre • agua • aceite • clavos • ajos • zanahorias • o 2 ramas de Romero • Pimentón dulce • Pimienta negra • Laurel • Sal

gobelinos • aprox de leche • harina • sal gruesa • espinaca triturada • queso rallado, sí bien del melón el Pecorino • filetes de pollo • cebolla güifara • aceite • pimienta molida gruesa • ají molido no muy picante • frasco de salsa de curry converduras •

Merluza • Tomillo. Pimentón. Sal. Pimienta negra

cerdo. 3 o 4 • cebolla mediana • enebro • nata para cocinar • vino blanco • Orégano • Sal • Pimienta

lomo de cerdo • lechuga • pepino • Tomates Cherry • aguacate • cebolleta o cebolla tierna • Nueces • Aceite de oliva • Sal

filetes de Pollo en trozos • Tallarines cocidos (yo usé pasta fresca, pero te vale de cualquier tipo) • Pasta de Curry Tailandés Khao Soy (también lo hago con Curry Masaman) • Leche de Coco • Azúcar moreno • Salsa de Pescado • Cebolleta en rodajas • Aceite de Girasol • Agua • PARA SERVIR: • Chile • Lima •

pechugas de pollo • patatas • Sal • Pimienta • Zumo de un limón • Aove

Carne de vedella 250 gr. Filet • Patatas • Oli girasol per sofregiroli oliva, aal i prebe • Ais

tomates cherry • ajo • queso ricotta o philadelphia • romero • laurel • filetes de anchoas aprox • pan • nueces • Pimienta negra • Aove