Filet de merluza con crema de remolachas
Laura L ❤ @LauraL
Un plato fresco y nutritivo, y muy fácil de preparar.
Filet de merluza con crema de remolachas
Un plato fresco y nutritivo, y muy fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Hervir los filetes en agua con sal durante 7 minutos. Reservar.
- 2
Hervir las remolachas cortadas en cubos y una vez que estén tiernas colocar en un recipiente para mixear. Agregar un poquito de tomillo, sal y pimienta y la manteca. Mixear hasta cremar.
- 3
Emplatar colocando un poquito de pimentón sobre la merluza. Yo acompañé con una ensalada tibia de papas con aceite de oliva y perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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Claudia Cota -
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