En una fuente de horno puse los filetes de merluza los condimenté con tomillo, pimentón, sal y un chorrito de aceite de oliva y lo llevo al horno bien caliente no más de 30 minutos. Estos filetes son muy delgados. Se hacen rápidos

El arroz lo prepare por separado y lo hice con tres tazas de agua y una de arroz. Reservo. En una sartén con un poco de aceite de oliva sofrío media cebolla blanca, el pimiento rojo y el diente de ajo. Luego le puse no más de 10 minutos los mariscos

Después le término agregando el arroz que lo tenía ya reservado y cocido. Lo remuevo un poco que se junten los sabores y listo para acompañar el filet de merluza que lo tenía en el horno. No tiene ciencia. Espero que lo disfruten 💙💙💛💛