Filet

leche • mantequilla • harina común • crema de leche • queso parmesano • Pimienta Blanca • Sal..perejil • mostaza • ajos • pechugas de pollo • espaguetis

salmón (filét) • rrónmo verdolaga • cebolla chicuela • aprox de chauchas sin piolín (fantasticas) • coliflorcito • remolacha bordó i blanca • remolacha rubia • zanahorias • chivirías • papas • gobelinos de una yema • puerro mediano •

Pescado (300grs. merluza, brótola, cazón, el que gusten) • Harina • Semillas de Sésamo integral (opcional) • Sal a gusto • Puerros medianos • Ajo • Manteca • Sal y Pimienta a gusto • Vino Blanco o Vermouth (un chopito) • Maicena • Leche • Mostaza •

grandes de ternera • pimientos • Aceite de oliva • Pimienta negra molida • Sal

filete de bacalao en 4 tajadas • tomates pera • cebollas • ajo • pimiento rojo para asar • azúcar • Sal • Aceite de oliva virgen extra

pollo sin hueso de 200 gr cada uno • maní sin sal • leche • ajos triturados • aceite de oliva • manteca • comino • perejil finamente picado • cebolla de verdeo finamente picada • jengibre (opcional) • nuez moscada • Sal y pimienta

merluza • papas • queso mantecoso

Carne picada vacuno (15 filetes pequeños) • huevos • Pan rallado • Harina • Ajo en polvo • Perejil • Sal

papas cortadas en mitades finas • cebolla en brunoise chica • de morrón rojo y verde en brunoise chica • ajo machacados • filetes de seitán en cubitos pequeños • Hierbas frescas: cebollino, perejil y tomillo picado fino • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • Agua caliente lo necesario • huevos duros picados rústicos • queso ricotta picado en cubo • Manteca •

pescado congelados • caracoles congelados • tomate triturado • cebolla • ajos • vino blanco • Tomillo • de ras al hanout (opcional)

acelga grandes • zanahoria rallada • zapallo Italiano pequeño rallado • huevos • pimentón rojo y amarillo • ajo picado en trocitos • pechugas grandes de pollo, partidas como filete • ajo picados chiquitos • mantequilla con sal • orégano a gusto • Sal a gusto

filetes de pollo • Brócoli • Coliflor • Maicena • grande Soya • del Cebollín • Aliño completo • tarro de piña picada • vinagre • Azúcar morena o la tradicional

filete de pescado de su agrado CURVINA • berenjena • revuelto de vegetales salteados • Huevos hervidos utilizar solo lo blanco • zanahoria 🥕 • Puré de papá colombiana, vainitas cebolla guisantes • verduras revueltas • Zanahoria 🥕 vainitas lechuga romana cebolla 🧅 y papas colombia • lenteja • nabo pequeño • rábano pequeño • papa grande •

y medio Filet de merluza • huevos • orégano provenzal, sal • arroz • pan rallado • Aceite para freír

pescado • Salsa pesto (ver receta) • Sal y pimienta • Mantequilla

merluza • cebolleta • habas congeladas • menta • Harina • Aceite de oliva • Sal • Pimienta molida

filet • sal y pimienta • rocío vegetal • salsa provenzal

pechuga de pollo • Harina • Zanahoria • Palta • Aceite para freír • Aceite de oliva

filetes del pollo • sal • cilantro • orégano • apio

garbanzos cocidos de 400 gr • edamame con vaina congelado • filetes de hígado de cerdo • picadillo ajo-perejil-aceite • cebolla pequeña • tomate natural triturado • pimentón dulce de La Vera • Sal • Colorante • Aceite de oliva

filet de pechuga sin hueso ni piel • huevo batido • Sal • orégano • pimienta • ají molido o paprika • aprox de copos de maíz sin azúcar y sin tacc • Aceite para dorar/cocinar los Nuggets

hígado de ternera • Pan rallado con ajo y perejil • Huevos, patatas • Aceite y sal

brotola • puerro • cebolla de verdeo • cebolla • champiñones • Vino blanco • Cúrcuma • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

cerdo • cebolla • tomates medianos • champiñón laminado • tomillo • ajos • tomate frito • almendra molida • patatas • aove y sal