Filet

filetes de pavo • cebolla mediana • jamon crudo • pan rallado • Salsa: • o 6 portobellos • o 3 cebollinos o cebolla de verdeo • cm3 de nata o crema de leche • Maizena • leche • aceite de maiz o girasol para ambas preparaciones.

carne picada de ternera • cebolla • perejil • sal y pimienta • huevo • pan duro • leche • Pan rallado

filet de salmón o otro pez de mar • apio rabo en cintas • gorgonzola o roquefort • coliflor no colibrí como dijo Pancho • chivirías • leche • harina • sal, pimientasy una sal con de todo un poco

Lubinas Salvajes limpias y descamadas separadas en 4 filetes (2 unidades) • Aceite de Oliva Virgen Extra A.O.V.E • Sal fina (4 puñaditos) • Sal Maldom (4 puñaditos) • Perejil (Para decorar) • Para la Salsa Ali Oli de Ajo Negro: • Huevo (Tamaño XL) • deAjo Negro • A.O.V.E.(200 ml A.O.V.E.) • Sal (2 puñaditos) • Albahaca (10 Hojas Albahaca)

Salmón filetes o rodajas • Vino Blanco • Zumo de dos naranjas • maicena • Jengibre • Agua para diluir la maicena • por persona o más si se quiere poner como base de una comida • Sal • Anís

De Trucha en filetes • De Vino Blanco • De Leche Evaporada • De Mantequilla • Estragón • Cebolla larga (puerro) • De Maicena • Sal y pimienta

De Salmón en filetes • De Crema de Leche • De Aceite de Oliva • Maicena • Naranja • Sal y pimienta

lentejas Beluga • ajo • berenjena • filet de salmón a descascarar • morrón • resto de champignones morenos medios secos • dado de caldo de pez • agua caliente • cacerola con tapa y un sartén awokado también con tapa • sal • pimientas pentacolor recién molidas • ají molido •

filet de merluza • papas (o lo necesario) • morrón rojo • morrón verde • zanahorias • cebollas • limones • Pimentón o páprika • Sal, pimienta a gusto

Contramuslos de Pollo en filetes deshuesados • Tallarines de Arroz Go-Tan • Agua (Hervir los Tallarines) • Vino Blanco (1 Taza Desayuno) • Mostaza a la Antigua Louit (2 cucharadas soperas colmadas) • Miel de Naranjo (2 cucharadas soperas colmadas) • Caldo de Pollo (1 Taza Desayuno de agua con una pastilla de caldo de pollo concentrado) • Nata (35% Materia Grasa) • Aceite Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Sal (12 puñaditos) • Pimienta Negra (½ puñado) • Albahaca picadas para decorar

filete de tilapia u otro pescado • quinua negra u otra variedad • zanahoria • arvejas • maíz fresco • tomate • Aceitunas • Sal • Ají colorado molido • Ajo molido

filet salmón de mar (salmón blanco) son 750 gr • cebolla picada • tomate picado • Morrón picado • ajo picados • buen trozo de roquefort picado • Aceite sal

arroz cocido • filet de brotola • camarones. Pelados • cebolla • zabahoria • ajo • huevos • queso parmesano • harina • pólvo de hornear • azafrán • Sal y pimienta •

pechuga de pavo en filetes • huevo grande • Pan rallado con ajo y perejil

cebolla morada • papas medianas • pescado filet • Ciboulette • Sal, orégano y especias • Pan rallado • huevos • Aceite para freír

de filetes de solomillo • tetrabrik pequeño de nata líquida • Vinagre, sal, pimienta negra, ajo molido, perejil y orégano • queso roquefort • Queso para gratinar • Vino blanco o cerveza

filete • harina con polvos de hornear • huevos • cebolla grande • queso Philadelphia 226 gr • salsa de tomate • ó 5 láminas queso gauda • cuadrado de caldo de costilla • Aceite normal • Aceite de oliva • Sal

filete de merluza • atún al natural chica • cebollas medianas • de morrón rojo • mozzarella • soperas de casancrem • huevo • Sal, pimienta, queso de rallar • Aceite de oliva

bertorella, que pondremos en filetes y sin espinas • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Vino blanco • Cebolla • Zanahoria • Puerro • Pimiento rojo • Laurel

tomates para picar • pimiento verde • cebolla • huevo duro • filetes de melva en aceite • Orégano • Ajo en polvo • aove • Vinagre de módena • Sal

espinaca fresca limpia y lavada • piñones chinos • uvas pasas • ajo • aceite de oliva virgen extra • sal gruesa de roca • morcilla con cebolla o filete de pollo o pavo para acompañar

pan rallado • filete de pollo • Sal, pimienta, pimentón, cúrcuma, comino y jengibre • Aceite de oliva • Zumo de limón

pechugas en filetes • lomo de cerdo • jamón ahumado • queso doblecrema tajado • maíz tierno • habichuelas • arveja verde • pimentón rojo grande • cebolla cabezona • papa blanca • zanahoria grande • huevos •