Filetes de ternera a la siciliana
begonaccp @cook_1419340
Receta que aprendí de aquella famosa enciclopedia que me animó a manejarme en el fogón y comer de otra forma otros platos
Filetes de ternera a la siciliana
Receta que aprendí de aquella famosa enciclopedia que me animó a manejarme en el fogón y comer de otra forma otros platos
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes. Se empanan. primero por el huevo batido y luego por el pan rallado.
- 2
Se echan a la sartén en aceite caliente, de uno en uno. Una vez fritos, se reservan en una fuente.
- 3
Preparación de la salsa:
en un cazo, echamos el bote de tomate, el orégano, pizca de sal y el queso rallado se calienta, movemos con una cuchara para que se haga bien y listo para acompañar a los filetes.
- 4
Buen provecho
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Son muy fáciles de hacer, así los hacia mi madre y yo sigo con su receta#cookpadmycook#mirecetario
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