bacalao fresco en filete • alioli

cebolla pequeña • filetes muy finos de redondo de ternera • maizena • Elicoi dali Garofalo • vino blanco • salsa de Chile habanero (opcional) • salsa de tomate frito • Aove • setas shiitake

filetes de jamón de cerdo • calabacín • pimiento rojo • Especias al gusto (pimienta, ajo...)

hongos portobellos • crema de leche light • cebolla • romero y especias a gusto • solomillo • vino • papines • aceite de oliva • manteca

huevo • patata • pollo • Sal • Aceite • ajo • Perejil • aceite de oliva

berenjena • filetes de lomo de cerdo • longanizas de cerdo • leche • harina • mantequilla • salsa de tomate • queso rallado

Mejillones congelados • Patatas en rodajas congeladas • tomates • ajo • c.s. olivas negras en rodajas • c.s. alcaparras • filetes de anchoa • vino blanco • cayena (opcional) • c.s. perejil picado

Carne picada • Huevo • Ajo en polvo • Perejil picado • Pimienta negra molida y sal • Pan rallado • Aceite de oliva

filet de merluza despinados grandes • puerro • pote crema o queso crema • condimentos varios • papas • ajo • cebolla • manteca y c/n aceite de uva

filete de lubina • cebolla morada • tomate • ajos • Vino blanco • Caldo de pescado • Pimentón dulce • aove

arroz bomba • colorante • pimiento verde • cebolla • tomate • saborizante de paellas de carne • filetes de lomo • caldo de pollo

baguette • jamón serrano • filetes lomos de cerdo • pimiento verde • tomate

seitán bote • braseado verduras • champiñones en cuartos • arbolitos coliflor • caldo del seitán • gyros griego • Aceite de oliva virgen • Sal rosa de himalaya

salmón • vino blanco • agua • patatas • zanahorias • cebolla • champiñones laminados o enteros • Sal y pimienta • laurel • Aceite de oliva

puerros • masa de hojaldre • Vino blanco • mantequilla • mozzarella • huevo • filetes de anchoa • sal • pimienta negra • Tomillo

pechuga de pollo • picada de ajo y perejil • La ralladura de dos limones sin llegar a la parte blanca de la cáscara • Aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta

filetes de brotola • puré de papas instantáneo • queso rallado • perejil bien picado(use deshidratado) • aceite • limón-Pimienta blanca • Ajo en polvo • Aceite o rocio vegetal (para hidratar la fuente que llevaremos al horno

Filetes de Merluza • pan remojados en leche • huevo • sal y pimienta • pan rallado • harina para enharinar • perejil • harina • cebolla • ajo • Caldo de pescado que cubra

filetes de merluza • aceite • Asadera • cebolla blanca • papa chica • arvejas (congeladas) • Aceite • Arroz • hebras de azafrán • mostaza

calabacines medianos • huevo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • merluza sin piel congelada • Harina para rebozar fritos • huevo • Aceite virgen extra • Sal

pechuga de pollo en filete • pistachos • pan rallado sin gluten • parmesano rallado • huevo • Sal y pimienta, incluso ajo en polvo • Lonchas pavo braseadas

carne picada mixta (mitad cerdo, mitad ternera) • huevo • ramitas de perejil • pan rallado • pimienta • sal • comino molido • ajo • de cebolla muy picadita • curry • Para la salsa: • ajoporro •

Costillar (ibérico) • cebolla • puerro • tomate • zanahorias • ajo • hebras de azafrán • pimentón • vino blanco • Agua • aguja (cerdo) • arroz •

merluza o cualquier otro filet • morrón grande • limón • aceite de oliva • sal • pimienta • Chimichurri: 1 rama de perejil • ajo • orégano • girasol

Eneldo • cerdo • Pimienta negra • Sal • aove

filetes de ternera limpios • Aceite de oliva • Vinagre • Sal • Pimienta • Sal de ajo • Perejil picado • Sazonador de pollo • Para las Papas de churrería: • papas • ajo • Aceite de oliva •

solomillos de pollo • huevos L • ajo • nata • generosa de pimienta negra • generosa de sal • generosa de cúrcuma • generosa de cebolla en polvo • Harina y pan rallado

verduras congeladas • arroz redondo • ajo • filetes de salmón • cúrcuma • ajo en polvo • Sal y pimienta • pimentón dulce • cebolla en polvo • pimienta negra molida • romero • limón jugo •