salchicha • nopales • orégano • knor • sal • apio

crema • chipotles • de doble queso • cilantro • ajo • cebolla • sal

pierna en cubos • nopales • cebolla • chiles cuaresmenos • jitomates rojos • knorr • sal

pechuga grande • jugo de naranja • cebollas grandes • ramita de perejil • pimienta negra • jengibre • sal

harina • huevo • pechuga • sal • aceite

pechuga • tocino • salchichas • sal y pimienta

pechuga desmenuzada • jitomates medianos • cebolla • lechuga italiana • de queso panela rayado • Vinagre • Aceite de olivo • Orégano • Sal • Nopalito para asar • chiles verdes • aguacate

pechuga en tiras • brocoli • coliflor • zanahorias • champiñones • mezcla italiana de hierbas • sal • pimienta

pechugas deshuesadas y cortadas en cubos • harina • huevos • miel • Catsup • salsa picante • aceite • agua • sal • pimienta molida

maicena • orégano • consomé • ajo en polvo • cebolla deshidratada • sal • azúcar moreno • chile des quebrajado • paprika • comino • pimienta

. pechuga grande • . kilo de papas • . cebollas grandes • sazonador • knor atu gusto • sal • aceite

Nopal • pimiento Morron • cebolla • pechuga • galletas Sanissimo de nopal

tortillas fritas de vuelta y vuelta • pechuga cocida y desmenuzada • huevos cocidos y rebanados • Cebolla en rodajas • Queso rallado para gratinar • Crema espesa • jitomates • ajo chico

pechuga sin piel y cortada en tiras • salsa de ciruela china • salsa de chile china (opcional) • salsa inglesa • salsa teriyaki • salsa de soya • catsup • aceite de oliva el necesario • sal y pimienta • zanahorias sin piel y en julianas • calabacines en julianas • cebolla chica en julianas •

pierna • lechuga Italiana • troncos de apio • acelgas • mangos • manzanas verdes • nuez • arándano • naranjas

tostadas de maíz ya sea compradas o hechas en casa fritas u horneadas • pechuga cocida y desmenuzada • jitomates en rebanadas • cebolla en rodajas • Salsa mexicana picante con chiles jalapeños opcional (ver mi recetario) • Frijoles refritos con un poco de cebolla frita en manteca de cerdo o aceite, los necesarios • Lechuga finamente rebanda • Crema de leche la necesaria • Queso rallado el necesario • Aguacate en gajitos

coliflor mediana • betabel mediano • zanahorias • cebolla mediana • col morada desinfectadas • vara de Apio • ajo • Chia remojada • germen de trigo tostado • oregano • pimienta negra en polvo • aceite y sal •

chile chipotle • ajos • barra de mantequilla • sal al gusto • almendras • mediacrema

Tortillas de harina • Aguacate • jitomate picado en cuadritos • chile picado en cuadritos • cebolla picada en cuadritos • Para el relleno: • pechuga cocida y deshebrada • jitomates grandes • cebolla grande • laurel • Aceite suficiente

. chiles chilacas • . pechuga grande picada • elotes desgranado • . lata de leche evaporada • sazonador • fecula. de. maizena • sal al gustacho

pechuga entera • marinado: • salsa de soya • tequila o mezcal • cebolla blanca • tomillo • ajo • piloncillo • jengibre