Lava perfectamente la lechuga y córtala en tiritas delgadas, pica finamente los chiles, corta en cuadritos el jitomate y filetea la cebolla.

Mezcla perfectamente todos estos ingredientes junto con el pollo deshebrado.

Para la vinagreta, en un frasco vierte el limón, vinagre, aceite de oliva, orégano y un poco de sal; agita hasta que todo se integre.
Vierte sobre el pollo y mezcla.

Sazona con sal sí hiciera falta.
Sirve acompañado de tostadas y aguacate.