Picadillo de carne de res • sal a gusto • latica de salsa o puré de tomate • ajo • cebolla mediana • pimienta negra a gusto • orégano • ají pimiento cortado finamente • vinagre • col picada • mantequilla o la grasa que prefiera • de taza de vino seco

repollo blanco (de invierno) • cebollas blancas • sal gruesa • aceite • vinagre • c/n.agua para cubrir • Especias: vallas de enebro, coriandro en grano, jengibre • en polvo, granos de pimienta negra • elemento de cocción: • olla a presión

mojarras • plátanos verdes • aceite • ajos • sal • pimienta • limones • repollo • tomates grandes • rábanos • zanahorias grades • pepino •

bistec de res cortado en fajitas delgadas • Marinada: • al gusto, sal, pimienta negra, pimienta blanca y ajinomoto • ajos picaditos • jengibre picadito • salsa de soja pura • vinagre de arroz • azúcar • salsa ajíes dulces (en mi recetario) • aceite de girasol • cebollina picada en brunua • aceite de ajonjolí •

col finamente picada • zanahorias ralladas • cebolla picada • mayonesa • leche evaporada • crema acida • vinagre de arroz • sal • azúcar • limon el jugo • pimienta

lb. Carne de res molida • lb. de Col de brucela limpia y precocida • ajo picado • Salsita de tomate • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Aceitunas negras • Tomillo en polvo

col cruda picadita finamente • harina cernida • cebolla bien picadita • ajíes dependiendo el tamaño • huevo grande o 2 chiquitos • leche • sal a gusto

carne de Res • hueso con carne o costilla con carne • guisquil • papa • guicoy maduro • elotes • yuca • de repollo • Puede llevar zanahoria u otras verduras • Cebolla • Tomate • Chile pimiento •

mazorca de maís tierno • col pequeña • azúcar • vinagre, si es de frutas mejor • clavo de olor • laurel • sal • pimienta • aceite

Albóndigas de res • Repollo cortado fino • Jugo de tomate • Pimiento morron a la juliana • Aceite de oliva • Agua según necesite

zanahoria • repollo o lechuga fresca • aguacates - hacer guacamole • paprika (pimentón español) • pimienta negra molida • albahaca seca • salchichas convencionales o de pollo • salami - pepperoni • mayonesa - ketsup o salsa de tomate

repollo pequeño • hojitas de cilantro fresco • limón • sal

col pequeña • ají pimiento • sal a gusto • ajo • cebolla • pimienta • pedacitos de pollo previamente cocinado o chorizo o beicon o jamóm, lo que más les pueda gustar o tengan a mano • laurel • cilantro • orégano • aceite • vinagre

tomates cherry • lechuga americana • repollo morado pequeño • cebolla morada • zanahoria

col rizado • mango en cubos, sin cáscara ni semilla • moras (Blueberries) • te de jengibre-limoncillo-canela-cúrcuma • proteina de Hemp sabor a vainilla • datiles sin semilla • agave azul

limones • azúcar blanca • repollo morado • ron blanco • Hielo picado

repollo(col) blanco • sal molida • canela molida • carne de res • ajo • arroz redondo (Arborio) • curcuma molida • melasa (1 para la carne y 3 para rocear encima de los rollitos junto al jugo de lima. • Jugo de 2  limas • Pimientos negra molida • mantequilla • aceite de oliva •

pechuga asada cortada en lonjas de 3 cm • fideos ramen • concentrado de camarón, pulpo, calamar y almejas • almejas sin concha • repollo chino de 200 gramos aprox. cortado en tres • tomate perita cortado en octavos • pimienta blanca • clavo de olor • canela • pétalo de anís estrellado • salsa de soja • azúcar •

col rizada (kale) • piña troceado • mango troceado • te de limoncillo-canela-curcuma-jengibre • agua natural • limon- jugo • pera troceada, con piel, sin semillas • lino (chia seeds)

col • sal • aceite • vinagre

arroz blanco lavado • Aceite de oliva • cebolla picada fino • ajo picado • repollo picado • tomate picado • Sal, pimienta, comino, paprika a gusto • agua hervida • Amarro de hojas de menta fresca • ajo picados • Jugo 3 limones • Colitas de cebolla picadas

Repollo fileteado • Zanahoria fileteada

Fideo delgadito • chayote • zanahoria, cocida y cortada en cuadritos • nopal cocido y cortado en cuadritos • col, cocida y cortad en cuadritos • huevos, opcional • Tortilla de masa azul frita, chile guajillo

patatas medianas • carne molida • repollo pequeño picado finamente • cebolla, pimiento y especias • cilantro • sal y pimienta

carne molida • de pieza de col o repollo picada • de cebolla picada • ajos picados • Tortillas de harina • dientes de madera • Sal y pimienta • Aceite para freír