hojas de col completas sin vena central remojadas en agua caliente por 20 minutos; sin cocer • carne de res molida (filete o lomo) sin grasa o atún de lata en aceite de oliva escurrido • arroz semi cocido • jitomates cortados en brunoise sin semilla • puré de tomate empacado • consomé de pollo o agua con cubo • mantequilla clarificada para el sofrito • Mantequilla clarificada • sal • pimienta • comino

maíz prieto pozolero • carne en trozo de cerdo • espinazo • chile para mole • ajo • Sal • col • Repollo o/y lechuga rebanado • Cebolla picada • Orégano molido • Rábanos en • Limón o jugo de limón

apio • cebolla chica • ajos medianos • zanahorias • calabaza • edamames sin vaina • germen de soya • milanesa de pollo • salsa de soya • caldo de pollo en polvo

Tostadas recién hechas • carnitas • col • aguacate • Frijoles negros • crema chile de habanero • limón • sal

chop suey (germinado de soya) • carne de res • cebolla • calabazas • brócoli • salsa inglesa • salsa Maggi • salsa de soya • sriracha • sal • pimienta • Knorr Suiza •

maíz pre cocido • cebolla blanca mediana • hoja de laurel • cabeza de ajo • ltrs agua • sal • maciza de cerdo (puede ser cabeza, pierna o espaldilla) • espinazo • chamorro • trompa • chile guajillo • chile ancho •

aceite de oliva extra virgen • vinagre balsámico • mostaza dijon • miel de abeja • cebolla morada (finamente picada) • naranja (jugo) • ajo (finamente picado) • sal • pimienta • lechuga italiana • quinoa (previamente cocida) • garbanzos (previamente cocidos) •

Lata de sardina grande • macarrón o pluma • champiñones laminados • aceite coco orgánico • col o repollo picado fino • zanahorias en tiritas • jitomates sin semilla y picados • Salsa de soya • huevos • perejil finamente picado • Pimienta • aguacate para rebanar

camarón • verdura mixta • germen • ajo • cebolla • salsa soya

muslo de pollo • pierna de pollo • pechuga de pollo (o pollo de tu preferencia aprox 400 gr) • papa • zanahoria • calabaza verde • cebolla chica • ajo • Salsa de soya • Sal, pimienta y condimentos al gusto • col grande • Cilantro

carne de res en trozos • tocino picado • repollo cortado en juliana • cebolla chica • ajo machacado • tomate cortado en cubos • caldo de pollo en polvo • sal • pimienta molida

Fécula de maíz • Huevo • Filete de pescado • Salsa mexicana (jitomate, cebolla, chile y cilantro) • Col morada • Lechuga picada • Chipotle • Yogurt • Limón 1/2 pza chica • Ajo picado • Sal • Paprika, cebolla y ajo en polvo, sal para condimentar el filete •

huevos • harina • agua • cebollitas cambray • col • lata atún • sal • pimienta • aceite necesario • PARA LA SALSA OKONOMIYAKI: • Ketchup • mayonesa •

col fileteada • zanahoria en brunoise • champiñón rebanado • calabacita en rodajas • lenteja germinada • betabel congelado • concentrado de tomate • consomé de verduras • vinagre de granada • Agua • Sal • pimienta

de repollo o col (es lo que yo tenía en mi refri) • pechuga de pollo, 1 muslo 1 pierna • agua • cebollín • ajos • de cebolla • jitomates • zanahorias • Sal • pimienta • tomillo • Knorr Suiza

colectas fileteadas • cebolla pequeña cortada en brunoise • ajo picaditos • mantequilla de almendras • salsa de soya • salsa de chile agridulce china o tailandesa • agua

salchicha (aprox 6 piezas) • ajo • cebolla pequeña • jitomates • chilitos jalapeños despepitados • repollo pequeño • cilantro picado finamente • caldito de pollo • comino • aceite vegetal • Sal

filetes de pescado • harina • agua mineral (con gas) • mayonesa • sal • ajo en polvo • col morada y blanca en rebanadas • tomate en cuadritos • cebolla en cuadritos • cilantro picado • limones, su jugo • sal •

carne molida de res • papas grandes • zanahorias • chayote • chiles cuaresmeños sin semillas • Espinacas • Ejotes • chiles güeros sin semillas • repollo (Col blanca) • jitomates grandes • calabacines • cebolla grande •

Chorizo para freír • Col o repollo rallado o rebanado al gusto • Aceite • consomé de pollo en polvo • sal de grano

osobuco • papas cambray • calabacines (Zucchini) • zanahorias • garbanzos (drenados) • elotes (precocidos) • col • apio • 🧂 Sal y pimienta • 🧄 Ajo en polvo

arroz integral cocido • cebollín • col morada rebanada • pepino en cuadritos • ejotes hervidos • jalapeño rebanado • animos de coco para sazonar • atún • aminos de coco o salsa de soya • vinagre de arroz • salsa picante (usé Tabasco) • chile quebrado •

Aceite • Repollo • Cebolla blanca • Sal • elote cocido • Aguacate • Queso